今年起，中小學(xué)每年要對教師進(jìn)行食品安全應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)，還要對學(xué)生進(jìn)行不少于10小時(shí)的食品安全知識課程培訓(xùn)。教育部門昨透露，為創(chuàng)建國家食品安全城市，我市今年將緊抓學(xué)校食品安全教育。

根據(jù)市教育局規(guī)定，今年我市將加強(qiáng)食品安全應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，各中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)要組建專門的食品安全應(yīng)急隊(duì)伍，每年要對教師至少開展一次應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn);每兩年至少開展一次應(yīng)急演練。同時(shí)規(guī)定，各中小學(xué)要將食品安全納入學(xué)生教育，列入工作計(jì)劃，確保中小學(xué)生食品安全知識課程培訓(xùn)每年不少于10小時(shí)，要充分利用健康教育課、綜合課等相關(guān)課程滲透食品安全教育內(nèi)容，開展食品安全教育。

“學(xué)�？梢越M織編寫食品安全知識相關(guān)教材，通過多種形式向?qū)W生進(jìn)行食品安全知識教育，比如，知識競賽、演講比賽、征文比賽等，提高師生食品安全素養(yǎng)和食品安全基本知識知曉率，保證中小學(xué)生食品安全基本知識的知曉率達(dá)到85%以上。”市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

來源：南京日報(bào)