訪江西省德興祖氏百草第五代傳承人胡玉平
黃淮網(wǎng)(宋 梅) 近日,筆者走訪了江西省德興市祖氏百草園,并采訪了德興祖氏百草第五代傳承人胡玉平。



為弘揚中醫(yī)藥文化,將傳統(tǒng)中醫(yī)發(fā)揚光大,普惠于民。2013年,胡玉平在德興大茅山小目源創(chuàng)建了占地面積2000余畝,集還野生、原生態(tài)種植中草藥的祖氏百草藥博園,園內(nèi)有各類珍稀中草藥136種,瀕危中草藥9種,衍生產(chǎn)品達(dá)10余種。


經(jīng)過多年努力,該園被列入江西省中醫(yī)藥科普教育文化基地、上饒市(及德興市)首批中醫(yī)藥文化旅游示范基地項目重點單位、祖氏百草非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)基地。
2020年,胡玉平被評為上饒市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀代表性傳承人。百草園生態(tài)健康養(yǎng)生有限公司在2021年入選江西省非遺傳播基地。
德興市百草園生態(tài)健康養(yǎng)生谷(又稱祖氏藥王谷,以下簡稱“藥王谷”)是德興市百草園生態(tài)健康養(yǎng)生有限公司重點打造的產(chǎn)業(yè)項目,“藥王谷”位于德興市花橋鎮(zhèn)小目源,面積2000畝。“藥王谷”集中草藥種植、生產(chǎn)研發(fā)、教學(xué)科普、專家坐診、旅游觀光、研學(xué)營地、精心定制于一體的現(xiàn)代化生態(tài)健康養(yǎng)生綜合體。
園內(nèi)現(xiàn)已掌握1650種中草藥,種植126種常規(guī)中草藥,其中9種稀有秘方草藥。“藥王谷”種植的野生中草藥以保證純正、地道的品質(zhì)主要提供給祖氏國醫(yī)堂使用。
祖氏國醫(yī)堂集中醫(yī)就診、養(yǎng)生藥膳、祖?zhèn)髅胤健⑨樉、養(yǎng)生酒系列、養(yǎng)生茶系列、養(yǎng)生調(diào)理系列。逐步形成祖氏百草中藥材種植、生產(chǎn)研發(fā)和銷售一條龍的德興中草藥貿(mào)易服務(wù)平臺。
“建百年企業(yè),創(chuàng)世界名牌”是公司的奮斗目標(biāo)。并以綠色自然為主導(dǎo),注重科技創(chuàng)新,深入傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生研究,萃取中醫(yī)精華,傳承德興中醫(yī)藥文化,用現(xiàn)代化的生產(chǎn)與管理體系,讓祖氏百草這一民族瑰寶走向世界,造福人類。
德興祖氏傳統(tǒng)中醫(yī)藥內(nèi)科療法利用祖?zhèn)髅胤、技藝結(jié)合經(jīng)典方劑為百姓診病,幫助病患解除痛苦;利用原生態(tài)綠色環(huán)保中藥材,讓國人身體越來越健康。其中二項獨家祖?zhèn)麽t(yī)術(shù)技藝:一是“月子風(fēng)寒頭痛”療法,內(nèi)外兼治;對于女性產(chǎn)后等風(fēng)邪頭痛病治療效果顯著,手到病除,口口相傳,全國各地風(fēng)寒頭痛病人慕名而來,至今受益女性人數(shù)達(dá)五百余人;二是“中藥刺絡(luò)竹筒拔罐”療法對風(fēng)濕痹痛、腰椎頸痛、中風(fēng)、手足麻木等癥療效顯著,深受百姓好評,至今受益人數(shù)上千人。其于2016年列入上饒市第四批非遺代表性項目名錄。


自古以來,新安醫(yī)學(xué)、衢江醫(yī)學(xué)和江西道醫(yī)文化及朱子理學(xué)文化在此交融,催生出獨具德興地域特色的中醫(yī)藥文化,“醫(yī)而通儒”蔚然成風(fēng)。境內(nèi)中醫(yī)多為世傳,歷代名醫(yī)輩出。德興祖氏傳統(tǒng)中醫(yī)是一家享譽贛皖浙三省的百年中醫(yī)老字號,其獨創(chuàng)的祖氏傳統(tǒng)中醫(yī)藥療法是江西傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分,是以整理、傳承、挖掘祖?zhèn)髅胤綖橹饕侄,兼具診療、養(yǎng)生為主要功能,著力保護(hù)當(dāng)?shù)卣湎l危野生中草藥資源,輻射周邊、惠及大眾的傳統(tǒng)中醫(yī)藥療法。

德興“藥王谷”是一個集自然風(fēng)光、中醫(yī)藥文化和旅游體驗于一體的綜合性景區(qū)。“藥王谷”的自然風(fēng)貌:藥王谷地處亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫在18℃左右。景區(qū)內(nèi)山巒起伏,峰林峻秀,植被覆蓋率高達(dá)90%以上,森林類型豐富多樣,包括針葉林、闊葉林和各種灌木及草本植物。山間溪流清澈見底,形成壯觀的瀑布和寧靜的深潭,其中著名的藥王瀑從數(shù)十米高的懸崖傾瀉而下,氣勢磅礴。
歷史淵源與文化底蘊:“藥王谷”得名于唐代名醫(yī)孫思邈 。孫思邈在此隱居,研究醫(yī)藥學(xué),治愈了許多疑難雜癥,并撰寫了醫(yī)學(xué)著作《千金方》。后人為了紀(jì)念他,將此地命名為“藥王谷”,并修建了藥王廟等建筑。“藥王谷”不僅是一個自然景區(qū),更是一個中醫(yī)藥文化的重要傳承地,景區(qū)內(nèi)設(shè)有博物館,展示中醫(yī)藥文化和歷史。
清咸豐七年,浙江衢州府龍游縣名醫(yī)姜植棠因避太平天國戰(zhàn)亂,落籍德興大茅山,以祖氏為號,掛牌行醫(yī)。他心涵雨露,于窮人診病不收分文,出診則粗杖作伴,時人有“矢志醫(yī)精術(shù)奇,終生清平無求”之褒。此后經(jīng)姜樟根、姜慶華、胡致榮、胡玉平四代傳承,迄今已有160年的歷史。
多年來,德興祖氏中醫(yī)秉承“病人為骨肉,天下為一家”的祖訓(xùn),堅持“勤求古訓(xùn),博采眾方”,摒棄“傳兒不傳女”的保守習(xí)慣,選藥力求地道,山藥、牛膝必淮產(chǎn),參必上黨,琥珀必用血紅,牛黃必用透甲;制藥上精益求精,參必去蘆,何首烏需用銅刀削切,散必過千目,熬膏與制狗皮膏皆用紅花茶油與槐蜜;診療上四診合參,注重望診與觸診,重舌參脈。其主張藥簡力猛,多用生鮮草藥。取土茯苓配虎杖、老虎須、牛膝等治療痛風(fēng),常二三劑而安;用生鮮滴水珠配紅內(nèi)消治療毒蛇咬傷;種三葉青治療淋巴結(jié)核或淋巴腫瘤、馬蓼敷臍治痧;治療風(fēng)痛主張內(nèi)、外風(fēng)分別用藥。


祖氏百草歷經(jīng)一百多年,對德興,乃至整個贛東北中醫(yī)藥文化起到了重要推動作用。不僅挖掘整理祖?zhèn)髅胤,更并加以?chuàng)新,為德興中醫(yī)藥文化增添了活力,豐富了內(nèi)涵,提升了實力;倡導(dǎo)綠色健康,天人合一的理念,率先開辟了理性養(yǎng)生、科學(xué)養(yǎng)生之路;重視珍稀中草藥的臨床應(yīng)用,以及歷代《本草》未載中藥材的保護(hù)與利用,為中醫(yī)藥學(xué)研究做出許多開創(chuàng)性的工作。

