◎徐州日報記者 王正喜

今年夏收前，維維糧油倉儲物流園開始正式開門納糧。維維集團(tuán)在自己做好收儲工作的基礎(chǔ)上，騰出15萬噸的庫容，給銅山糧食局移庫存糧，方便當(dāng)?shù)匕傩站偷鼐徒�賣糧，緩解百姓“賣糧難”。

9月6日,在銅山區(qū)張集鎮(zhèn)維維產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，除了整齊、氣派的大倉庫，正在建設(shè)的年處理30萬噸糧食深加工車間也是一派熱火朝天。維維集團(tuán)董事長崔桂亮告訴記者，作為靠糧食起家的企業(yè)，維維正在全力回歸“大農(nóng)業(yè) 大糧食 大食品”主業(yè)，充分發(fā)揮企業(yè)的核心競爭力，集中精力做大做強(qiáng)實(shí)業(yè)。投資建倉的大動作還有：在河南正陽建20萬噸油料花生儲備庫；在黑龍江綏化建50萬噸大豆儲備庫；在佳木斯建30萬噸優(yōu)質(zhì)稻米儲備庫。每一個儲備庫都采取“收儲配套深加工”的模式，配套建設(shè)了深加工車間，形成真正的“從田間到餐桌”的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈。

“十三五”期間維維集團(tuán)將繼續(xù)加大建設(shè)投資，倉儲能力將突破200萬噸，做成集收儲、加工、貿(mào)易一體化的現(xiàn)代化糧食綜合產(chǎn)業(yè)園，并借著“一路一帶”的東風(fēng)，積極參與到國際糧油市場的競爭。

把土地當(dāng)成第一車間

食品行業(yè)不是高科技，就是貨真價實(shí)！做好了就是工匠精神，就是良心，就是敬業(yè)。崔桂亮認(rèn)為，什么事情都要從源頭抓起，食品安全的核心在源頭上，作為食品企業(yè)，維維集團(tuán)參與建立優(yōu)質(zhì)糧食倉儲物流基地，可以從源頭上確保食品的安全和優(yōu)質(zhì)，又切合國家政策需要和農(nóng)民利益，是一步好棋。作為食品加工企業(yè)，維維進(jìn)入食品產(chǎn)業(yè)鏈的最上游，是把土地當(dāng)成第一車間。

崔桂亮告訴記者，早在10多年前，維維就率先在上海成立了中國第一家“食品安全研究所”，建立了產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng)，并在健康理念的指引下，進(jìn)一步延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈。在張集鎮(zhèn)維維產(chǎn)業(yè)園，維維已建成現(xiàn)代化豆奶粉生產(chǎn)線、液體豆奶項(xiàng)目、植物蛋白飲料項(xiàng)目、營養(yǎng)棒擴(kuò)建項(xiàng)目、熱灌裝PET飲料生產(chǎn)線項(xiàng)目、巴氏殺菌酸牛乳生產(chǎn)項(xiàng)目、鮮酪乳生產(chǎn)項(xiàng)目等12個糧食加工項(xiàng)目，已完成投資20億元。依托倉儲加工物流園區(qū)，維維還在建設(shè)面粉及面制品加工項(xiàng)目，以及為徐州市以及淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)城市提供食品、蔬菜成品半成品的中央廚房項(xiàng)目。

乘著“一帶一路”戰(zhàn)略的東風(fēng)，維維集團(tuán)還開始國際化布局，致力于國際化發(fā)展，開展了和國際大糧商之間合作和交流，逐步融入世界貿(mào)易體系。“把土地當(dāng)成第一車間”延伸到了國外，已經(jīng)先后在澳大利亞、新西蘭、巴西、白俄羅斯建立了優(yōu)質(zhì)燕麥基地、白糖基地和優(yōu)質(zhì)奶源基地，逐步融入世界貿(mào)易體系。

“一粒豆”衍生“大食品”

糧食出身的維維，始終關(guān)注著糧食產(chǎn)業(yè)，在生態(tài)農(nóng)業(yè)—大糧食—大食品的道路上行進(jìn)。從小碾米廠，到大食品企業(yè)；從單一股份制企業(yè)，到中外合資；從國內(nèi)市場，到國外大糧食企業(yè)合作。一步一個腳印，踏踏實(shí)實(shí)做著“大食品”產(chǎn)業(yè)。

擁有30多個現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，幾百條國內(nèi)、國際先進(jìn)食品、飲料生產(chǎn)線，加上營銷手法得當(dāng)，維維是豆奶領(lǐng)域名副其實(shí)的“大哥大”。在不斷做好豆奶的同時，維維一直在謀劃自己的大食品布局。早在2000年，維維就進(jìn)入了乳業(yè)，從澳洲引進(jìn)上萬頭純種荷斯坦奶牛，建立自有牧場，除了為豆奶提供優(yōu)質(zhì)奶源外，還生產(chǎn)高附加值的牛奶產(chǎn)品，推出維維天山雪活性乳、大紅棗牛奶、天園生態(tài)牛奶；之后進(jìn)入白酒產(chǎn)業(yè)，并相繼控股枝江酒業(yè)、貴州醇酒業(yè)等。

目前，維維大食品戰(zhàn)略布局基本完成，食品、乳飲、糧油、白酒四大板塊各自成形，并正在精耕細(xì)作和品牌整合。去年9月1日，維維豆奶升級，維維瓶裝豆奶在徐州市場正式上市，拉開了維維加速發(fā)展液體豆奶的序幕，也改變了很久以來人們對維維品牌漸趨老化的看法。

崔桂亮說，維維有自己的堅持，自己的操守。一心一意要做中國人的后院，做中國人的農(nóng)家小院。維維不用進(jìn)口大豆，自己種莊稼、養(yǎng)牛、榨油、磨面、釀酒，不管多大多小，每一分錢都是健康的。要做到這一點(diǎn)，首先要清楚自己的根，自己的本。

聚焦貿(mào)易和金融 布局“大食品”戰(zhàn)略

今年，維維在持續(xù)做精做深原糧加工、米面油加工的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)大掛面、谷元粉、淀粉糖等的深加工量；同時積極參與推進(jìn)“居民早餐產(chǎn)業(yè)化”工程，向更多終端消費(fèi)品和食品貿(mào)易、食品期現(xiàn)貨等方面延伸。

維維正在充分發(fā)揮現(xiàn)有的倉儲和“一帶一路”交匯點(diǎn)的區(qū)位物流優(yōu)勢，做大糧食收儲和貿(mào)易。為打造農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+平臺，近日，以維維股份為發(fā)起人的國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心通過上海自貿(mào)區(qū)大宗商品現(xiàn)貨市場評審委員會集中評審。根據(jù)公告，該中心是上海自貿(mào)區(qū)內(nèi)首家聯(lián)合中央直屬糧食企業(yè)發(fā)起設(shè)立的大宗農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易國際性交易平臺，總注冊資本為人民幣2億元，由中紡糧油、昆侖萬維、維維國際控股分別以40%、30%、30%合資成立，交易中心初期擬上市大豆和棕櫚油現(xiàn)貨交易平臺，目前第三方倉單公示平臺正在與各個大宗商品現(xiàn)貨交易市場對接中。