水果區(qū)。 本報(bào)記者 孫井賢 攝

 

 

徐州日報(bào)訊(記者 陸銘)為更好滿足市民生活需求，泉山區(qū)2015年10月投資近500萬元對解放橋農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行全方位改造。經(jīng)過一個(gè)月的試營業(yè)，改造后的解放橋農(nóng)貿(mào)市場2月4日正式開業(yè)，新市場不僅軟硬件提檔升級(jí)，還可以聽著輕音樂購物、借助無線網(wǎng)經(jīng)營，經(jīng)營得很嗨。

改造后寬敞明亮整潔

據(jù)了解，解放橋農(nóng)貿(mào)市場2001年1月營業(yè)，目前已經(jīng)運(yùn)營近16年，市場設(shè)施陳舊老化，購物環(huán)境已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代化市場的功能需求。2015年10月，泉山區(qū)對其進(jìn)行改造，計(jì)劃三個(gè)月完成。

記者來到重裝開業(yè)的解放橋農(nóng)貿(mào)市場，看到3850平方米的經(jīng)營區(qū)域內(nèi)，熟食區(qū)、糧油干貨區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)、豆制品區(qū)、生鮮肉品區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、活禽區(qū)秩序井然。原來市場內(nèi)南側(cè)攤位和市場外門面房之間的一墻之隔也改造成玻璃相間，采光效果大增。

泉山區(qū)城管局副局長王剛介紹，新市場增加了廣播系統(tǒng)，播放輕音樂，營造舒緩經(jīng)營環(huán)境。經(jīng)營戶張大姐笑著說，聽著輕音樂賣菜還是頭一遭：“這么好的環(huán)境，架都吵不起來。”

改造后“超市化”管理

解放橋農(nóng)貿(mào)市場改造對硬件進(jìn)行了升級(jí)，在后續(xù)管理上更注重軟件上的升級(jí)。

“市場環(huán)境變好了，我們必須對管理加強(qiáng)，只有硬件軟件一起升級(jí)才能確保良好的購物環(huán)境。”解放橋農(nóng)貿(mào)市場管理人員介紹，新市場將實(shí)行長效的“超市化”管理，配備管理員、車輛疏導(dǎo)員、農(nóng)殘檢測員、保潔員、消殺員、控?zé)焼T，從各方面保證市場的長效管理。

“消殺員、控?zé)焼T、車輛疏導(dǎo)員都是市場新設(shè)置的，控?zé)焼T、車輛疏導(dǎo)員的工作大家都好理解，消殺員的責(zé)任是對活禽宰殺區(qū)進(jìn)行消殺，天冷時(shí)一天消殺一次，天熱時(shí)早中晚一天消殺三次。”

記者在活禽宰殺區(qū)現(xiàn)場看到，活禽宰殺是單獨(dú)的一道門，門外是銷售臺(tái)，銷售臺(tái)和市場間還有一道門，果然干凈且沒有異味。

改造后業(yè)戶可以網(wǎng)銷

在市場經(jīng)營干貨的業(yè)戶張祖銀現(xiàn)在的經(jīng)營風(fēng)生水起，原因是新市場讓他得以實(shí)體店經(jīng)營和網(wǎng)銷雙管齊下。

“俺初中畢業(yè)，沒啥文化，玩微信還是朋友教的。新市場開業(yè)后，市場為我們開通了全覆蓋無線網(wǎng)，朋友就建議我增加網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。”憨厚的張祖銀告訴記者，沒想到借助市場為業(yè)戶開通的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，他一個(gè)月的銷售額中有30%來自網(wǎng)絡(luò)，客戶不僅有本市的，還有外地的，“說了你們都不信，四川的、上海的、新疆的客戶都有。”

市場管理人員告訴記者，新市場就該有新思路，業(yè)戶只知道埋頭苦干，市場就該為其出謀劃策開拓經(jīng)營思路，“市場內(nèi)像張祖銀這樣實(shí)體店和網(wǎng)銷雙管齊下的業(yè)戶越來越多，甚至管理費(fèi)都用微信轉(zhuǎn)賬。業(yè)戶生意好了，價(jià)格自然就下來了。”價(jià)格下來了，市場就更受消費(fèi)者歡迎了。