◎徐州日報全媒體記者 孫盈 通訊員 李輝 燕立海

凌晨3、4點，天還蒙蒙亮，地處微山湖畔的湖西農(nóng)場國家級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)內(nèi)卻早已是一派繁忙景象。南腔北調(diào)的口音和大大小小的運輸車，讓這個原本寂靜的田野濕地成了稻香水美蝦肥的“香餑餑”。

“現(xiàn)在小龍蝦剛剛上市，每天銷量能在五六千斤。等到旺季，每天的銷量能達到三四萬斤。我們的小龍蝦生長環(huán)境好，肉質(zhì)鮮美，特別受蘇南和江浙地區(qū)消費者的喜愛。”示范區(qū)負責(zé)人水愛蓮說，在總面積達11466畝示范園區(qū)內(nèi)，主要推廣應(yīng)用稻蝦連作、稻蝦共作、稻蝦蟹共作模式，實現(xiàn)了健康養(yǎng)殖、清潔生產(chǎn)、循環(huán)利用的目標(biāo)。

小龍蝦吸引了大記者。日前，農(nóng)民日報社編委、華東區(qū)主編沈建華等一行來到沛縣，考察這里的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革和農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易市場建設(shè)等。多年來，沛縣縣委、縣政府一直把推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作為發(fā)展縣域經(jīng)濟的重要平臺，該縣先后被批準(zhǔn)為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、全國糧食生產(chǎn)先進縣等，連續(xù)七年獲批全省高效農(nóng)業(yè)先進縣，連續(xù)三年全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作目標(biāo)考核第一，連續(xù)六年農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化監(jiān)測綜合測評蘇北第一，位居全省第一方陣。

“下一步，我們將系統(tǒng)把握‘產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕’的總要求，在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式、加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)等方面下更大功夫，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。”沛縣縣委書記李淑俠說道。

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營讓農(nóng)業(yè)強起來

“這里是我們公司的凍品宰殺線車間，平均每天有近7萬只白條鴨被加工好后銷往全國各地。”在位于沛縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的徐州忠意食品有限公司，總經(jīng)理李文靜告訴記者，徐州忠意食品有限公司成立于2003年，經(jīng)過十余年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、健康發(fā)展，由一小型家禽屠宰企業(yè)，迅速成長為年產(chǎn)值達30億元，集飼料加工、種鴨養(yǎng)殖、鴨苗孵化、肉鴨養(yǎng)殖、肉鴨屠宰、羽絨加工、熟食加工等一條龍完整產(chǎn)業(yè)鏈的江蘇省大型省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

企業(yè)的發(fā)展，離不開“公司+基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式。不斷提高原料供應(yīng)加工、產(chǎn)品生產(chǎn)銷售規(guī)模化和規(guī)范化水平，促進產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)實現(xiàn)價值最大化，為人們提供數(shù)量更多、質(zhì)量更高的禽類產(chǎn)品的同時，也大大提高了農(nóng)民的收入。“改革創(chuàng)新是忠意食品轉(zhuǎn)型升級、跨越發(fā)展的必由之路，我們公司下一步的發(fā)展思路是延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拓展新空間。”李文靜告訴記者，今年年初，公司已購置了一套智能化、數(shù)字化的熟食加工設(shè)備和1000余臺（套）高精度的檢測設(shè)備，準(zhǔn)備進軍熟食市場，實現(xiàn)更大的發(fā)展。

記者了解到，圍繞綠色稻米、高效瓜菜、優(yōu)質(zhì)果品、生態(tài)肉鴨、特色水產(chǎn)五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，沛縣著力打造了全縣“一橫五縱”的產(chǎn)業(yè)布局。當(dāng)前，全縣稻米種植面積達45萬畝，蔬菜復(fù)種面積已超過110萬畝，果樹總面積10萬畝，肉鴨年孵化、飼養(yǎng)、加工超過0.7億羽，帶動從業(yè)人員5萬余人，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到6萬畝，主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了規(guī)模發(fā)展。

一二三產(chǎn)業(yè)融合

讓農(nóng)村美起來

近日，江蘇省第二批省級特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)試點村莊名單公布，沛縣張寨鎮(zhèn)陳油坊榜上有名。是怎樣的一個村莊，能夠入選這份分量不輕的名單呢？春末夏初季節(jié)，記者來到了這里尋找答案。

“別的村子地里種的多是蔬菜，我們陳油坊卻被一片葡萄園覆蓋，成了遠近聞名的魅力鄉(xiāng)村。”提起陳油坊的葡萄園，村支書孟凱頗為自豪地對記者說道。陳油坊村擁有32年的葡萄種植歷史，從最開始的露天種植為主，發(fā)展到現(xiàn)在的三膜覆蓋、溫室大棚、避雨栽培等，品種有夏黑、維多利亞等26個，采摘期實現(xiàn)從6月至11月不間斷。

青瓦白墻的農(nóng)家小院、斑斕的葡萄海洋、曲折的木頭長廊……張寨鎮(zhèn)人大主席王全林告訴記者，近年來，該鎮(zhèn)以增加農(nóng)民收入為核心，積極擴種優(yōu)良葡萄品種，已建成以陳油坊為核心、帶動周邊立寺、李廟、唐樓等8個行政村，集栽種、采摘、觀光及農(nóng)家樂旅游于一體的萬畝生態(tài)葡萄園。2015年，陳油坊葡萄采摘園被評為“省四星級鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)”，2016年成為江蘇鄉(xiāng)村旅游“最美百果園”。為拓寬村民增收渠道，該村挖掘農(nóng)業(yè)的文化旅游功用，連年舉行以“品陳油坊葡萄、采綠色果蔬、賞田園美景、赴城間踩青”為主題的農(nóng)業(yè)觀光游等活動。同時，配套建立功用齊全的農(nóng)業(yè)觀光旅游接待中心、1600平方米的泊車場、3000平方米的休閑廣場等。每畝地每年純收入達5000元至8000元，租金為1200元，發(fā)展葡萄種植產(chǎn)業(yè)讓全村人都富了起來。