蔬菜產(chǎn)業(yè)成徐州市農(nóng)民脫貧致富新引擎
跳出束縛 攻堅(jiān)“壁壘”
◎徐州日報(bào)全媒體記者 蔡思祥
“一斤蓮藕，四斤大白菜，一斤西紅柿，二斤茄子……”近日，上海閔行區(qū)一社區(qū)，在窗簾店里忙著生意的王女士趁著空閑拿起手機(jī)，從“食行生鮮網(wǎng)上商城”里快速選了幾樣菜。盡管附近也有不少蔬菜攤子，但王女士更看重這些蔬菜。“這些都是來自徐州的大棚蔬菜，送到家門口的食行生鮮貨柜時(shí)十分新鮮。”王女士說。
網(wǎng)上選購新鮮有機(jī)蔬菜，對于許多上海市民來說，或許只是他們?nèi)粘Ｉ罘绞街械囊淮?ldquo;局部的、細(xì)節(jié)的改變”。但是，對于終日在徐州生活、耕耘的農(nóng)民而言，這不啻于一次發(fā)展路上“市場大開”的全新突破。徐州高效設(shè)施農(nóng)業(yè)面積全省第一，占比超過20%。但過去這些種植蔬菜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)面臨地域偏遠(yuǎn)、品牌不響的兩大“壁壘”，而且產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。如何讓這些地方突破“二牛抬杠式”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，大力開展訂單農(nóng)業(yè)，利用互聯(lián)網(wǎng)+，培育出能夠帶領(lǐng)群眾脫貧致富的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)？兩年前，這是擺在我市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)面前的一道重大難題。
2017年,9家蔬菜外延基地被確定為徐州—上海蔬菜外延基地后，2018年又有3家果品基地、8家蔬菜基地掛牌，目前全市共有20家徐州—上海蔬菜外延基地，年入滬蔬菜交易量達(dá)到100萬噸左右……短短兩年時(shí)間，面對蔬菜難銷、農(nóng)民脫貧難題，徐州交出一份驕人的答卷。
“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，靠以往零散種植、單打獨(dú)斗的小農(nóng)戶發(fā)展模式肯定不行，只有讓農(nóng)戶抱團(tuán)，規(guī)�；�(jīng)營、集約化發(fā)展，才能有效抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，為促成蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)�；l(fā)展，徐州緊緊牽住土地流轉(zhuǎn)這個(gè)“牛鼻子”，結(jié)合農(nóng)村“三權(quán)分置改革”的政策支持，堅(jiān)持政府培育引導(dǎo)，項(xiàng)目資金撬動(dòng)，吸引龍頭企業(yè)投資，合作社參與，帶動(dòng)民間資本注入，全力破解資金制約等難題。與此同時(shí)，徐州市出臺(tái)《徐州—上海外延蔬菜基地建設(shè)行動(dòng)方案》，嚴(yán)格按照上海外延蔬菜基地的生產(chǎn)經(jīng)營評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)選址，共有60個(gè)蔬菜基地參與創(chuàng)建，20家掛牌，每個(gè)基地規(guī)模在500畝以上。徐州還積極整合各項(xiàng)涉農(nóng)資金，加大扶持力度，由市財(cái)政對掛牌的外延蔬菜基地、直銷窗口或配送中心補(bǔ)助。“徐州菜”通過上農(nóng)批、江橋市場農(nóng)超對接、直銷窗口等渠道對上海供應(yīng)達(dá)到100萬噸。
徐州20家蔬菜基地在經(jīng)營好核心蔬菜基地的基礎(chǔ)上，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)土地流轉(zhuǎn)，聯(lián)合周邊合作組織、種植大戶，帶動(dòng)普通農(nóng)戶，形成產(chǎn)銷共同體。截至目前，徐州參與創(chuàng)建的蔬菜基地全部安裝質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，并與上海食品安全信息追溯管理平臺(tái)對接。我市涉農(nóng)縣（市）區(qū)建有77個(gè)蔬菜信息監(jiān)測點(diǎn)，及時(shí)與上海市場需求信息對接，在徐州“菜園子”與上海“菜籃子”之間鋪就一條信息高速公路。此外，徐州還在上海設(shè)立近30個(gè)農(nóng)產(chǎn)品直銷窗口和配送中心，推廣“農(nóng)超對接”“農(nóng)企對接”等直供直銷模式。
好酒也怕巷子深，優(yōu)質(zhì)蔬菜不能“養(yǎng)在深閨人未識”。為了拓寬蔬菜的銷路，我市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)逐步駛?cè)肟燔嚨�，�?jiān)持以“好品種”為基礎(chǔ)，以“好品質(zhì)”為依托，通過精心策劃、包裝、宣傳、推介，打造出徐州農(nóng)業(yè)“好品牌”。維維食品、黎明食品、忠意食品3家企業(yè)為全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)20強(qiáng)，先后涌現(xiàn)出豐縣牛蒡、邳州白蒜等近20個(gè)農(nóng)業(yè)品牌。到今年年底，全市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重將達(dá)到30%以上。與此同時(shí)，徐州“四力”齊發(fā)，充分激發(fā)政府引導(dǎo)力、市場驅(qū)動(dòng)力、行業(yè)協(xié)會(huì)組織力、企業(yè)和農(nóng)戶參與力，開始著力打造徐州區(qū)域公用品牌，把徐州區(qū)域公用品牌的申報(bào)、建設(shè)和維護(hù)作為各級政府現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，建立健全品牌認(rèn)證、推廣、保護(hù)、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)制體制，讓徐州蔬菜暢銷全國。
蔬菜產(chǎn)業(yè)是短平快的脫貧產(chǎn)業(yè)，也是可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，“徐州蔬菜”的品牌越叫越響。記者在采訪中了解到，以前一些靠天吃飯的貧困農(nóng)業(yè)地區(qū)，如今通過發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身，成了滿足城鄉(xiāng)需求的“菜籃子”和農(nóng)民脫貧致富的新引擎。