在新沂市草橋鎮(zhèn)古鎮(zhèn)大道南側(cè)林莊村，坐落著一處環(huán)境優(yōu)美、生機(jī)盎然、花果飄香的果園(青青果園家庭農(nóng)場(chǎng))。果園雖然不算大，但卻名聲在外，果園采用生態(tài)化管理，有機(jī)化栽培，整個(gè)培育過(guò)程采用內(nèi)蒙古天然羊糞有機(jī)肥和餅肥進(jìn)行土壤改良，行間生草，病蟲(chóng)害采取綠色防控技術(shù)，堅(jiān)決不使用除草劑和禁限用農(nóng)藥，運(yùn)用科學(xué)的管理辦法，堅(jiān)持精品化、優(yōu)質(zhì)化、精致化、綠色化生產(chǎn)，真正做到綠色、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)，食用放心。2018年農(nóng)場(chǎng)被評(píng)為“省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)”，葡萄和獼猴桃都通過(guò)了綠色食品認(rèn)證，果園生產(chǎn)的“陽(yáng)光玫瑰葡萄”和“紅陽(yáng)獼猴桃”果實(shí)飽滿、鮮脆多汁、香氣濃郁，遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州等大城市，畝均效益達(dá)4萬(wàn)元。

 “優(yōu)質(zhì)要排在高產(chǎn)的前面，種植的可控環(huán)境很重要。一是大棚的設(shè)施環(huán)境，二是要控水控肥。想要果子甜，大肥大水是不行的。”談起管理技術(shù)，青青果園家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人孫健滔滔不絕：“每年我們都要定期邀請(qǐng)?jiān)颇辖ㄋ�的專家技術(shù)員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提高我們的管理水平和果品質(zhì)量。每年秋天，土壤酸堿度與養(yǎng)分的調(diào)節(jié)必不可少，用環(huán)保酵素跟土一起混合，把土活起來(lái)，改良土壤。同時(shí)，行間生草培肥土壤也是必不可少，以樹(shù)勢(shì)、定草勢(shì)，以草的長(zhǎng)勢(shì)控制樹(shù)的根系無(wú)機(jī)養(yǎng)分吸收，明顯節(jié)約灌溉用水;夏天降地溫 3 度，冬天升地溫 3 度;促進(jìn)蚯蚓繁殖、松土、透氣、增肥;吸收害蟲(chóng)，防止害蟲(chóng)上樹(shù);從而達(dá)到生態(tài)平衡。”“果園生草在這里是普遍的嗎?”“目前，經(jīng)過(guò)我們農(nóng)場(chǎng)的示范帶動(dòng)，周邊70%—80%的果園都實(shí)施果園生草了，沒(méi)草不行，不抗旱，不抗?jié)场ｋm然草會(huì)‘吃’化肥，但是割草之后，草一爛，就會(huì)給土壤補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)。只有土壤有機(jī)質(zhì)含量高了，果品的口感才會(huì)越來(lái)越好。”

 “那如果你現(xiàn)在新建一個(gè)葡萄園，會(huì)采用常規(guī)栽培，還是限根栽培?”“那肯定是限根栽培!”孫健的回答非常干脆：“限根栽培最大的誘惑在于，你做成之后，可以把管理上的這些數(shù)據(jù)采集起來(lái)，做到完全可控;當(dāng)你把這些數(shù)據(jù)變成一個(gè)模塊的話，我就可以復(fù)制，在任何地方任何人，哪怕一個(gè)傻瓜，都可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。而且，從理論上來(lái)講，果品質(zhì)量肯定是限根栽培的好。”“你覺(jué)得種植果樹(shù)獲得好效益的關(guān)鍵是什么?”“要舍得投入!”孫健所說(shuō)的投入應(yīng)該是指肥料等方面的物資投入。不過(guò)在我看來(lái)，這個(gè)投入也包括他們?nèi)�身心的投入。用心，�?xì)致，刻苦，把自己的勞動(dòng)力效益最大化。歲月催人老，不負(fù)匠人心。除了策略、理念和情懷，“新農(nóng)人”都有自己的夢(mèng)想。孫健的夢(mèng)想是堅(jiān)持秉持匠人精神，種出最甜最好的水果，和父老鄉(xiāng)親們一起發(fā)家致富!