本報(bào)記者 胡明慧 林雪 李寧 王海春 蔣新會(huì)

■核心閱讀

產(chǎn)業(yè)興旺，是解決農(nóng)村一切問題的前提。

習(xí)近平總書記在黨的二十大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。”

強(qiáng)國必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國強(qiáng)。我市是全省的農(nóng)業(yè)大市，發(fā)展有基礎(chǔ)、保供有特色、產(chǎn)業(yè)有“拳頭”。在高質(zhì)量建設(shè)淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市進(jìn)程中，建強(qiáng)農(nóng)業(yè)更是其內(nèi)在要求和題中應(yīng)有之意。

市委農(nóng)村工作會(huì)議指出，緊緊扭住精深加工這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加快補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，把食品及農(nóng)副產(chǎn)品特色創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)集群打造成為全市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。

如何讓全市產(chǎn)業(yè)發(fā)展在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中找到強(qiáng)勁支撐，我市從“特”字破題，深入實(shí)施精深加工提檔工程，加快建設(shè)千億特色創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)集群。各地從“特”字入手，集中發(fā)力，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，讓“拳頭”產(chǎn)品在市場(chǎng)上真正形成競爭力。

睢寧

圍繞四大產(chǎn)業(yè) 聚力產(chǎn)業(yè)鏈招商

在位于睢寧縣姚集鎮(zhèn)的鴻運(yùn)生物年產(chǎn)10萬噸菌菇生產(chǎn)及加工項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，該項(xiàng)目一期4棟共計(jì)12萬平方米的高標(biāo)準(zhǔn)廠房主體結(jié)構(gòu)已經(jīng)完工，4號(hào)廠房已達(dá)到交付標(biāo)準(zhǔn)。該項(xiàng)目固定投資約10億元，計(jì)劃建設(shè)可年產(chǎn)3萬噸金針菇、1.5萬噸白玉菇、3萬噸杏鮑菇等生產(chǎn)線及年產(chǎn)3萬噸菌菇深加工生產(chǎn)線。

2022年，姚集鎮(zhèn)圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)延鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，招引上下游相關(guān)項(xiàng)目入駐，年產(chǎn)1500噸蔬菜脫水烘干加工項(xiàng)目就是其中之一。該項(xiàng)目于2022年6月落戶姚集，11月份開始動(dòng)工建設(shè)，正在進(jìn)行廠房鋼結(jié)構(gòu)建設(shè)。

在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，必須一以貫之地堅(jiān)持綠色發(fā)展。睢寧縣堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，積極推進(jìn)“兩品一標(biāo)”認(rèn)證創(chuàng)建，目前全縣有綠色食品獲證產(chǎn)品62個(gè)，獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書的產(chǎn)品15個(gè)，有機(jī)產(chǎn)品1個(gè)，地理標(biāo)志證明商標(biāo)4個(gè)，種植業(yè)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比達(dá)62%，極大提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益和競爭力。

“圍繞優(yōu)質(zhì)糧食、綠色蔬菜、精品果業(yè)、生態(tài)肉禽等四大產(chǎn)業(yè)，精準(zhǔn)開展產(chǎn)業(yè)鏈招商，力爭全年新增市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家；扎實(shí)推進(jìn)年度53個(gè)鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，加快鴻運(yùn)生物年產(chǎn)10萬噸菌菇生產(chǎn)及加工等農(nóng)產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目建設(shè)，力爭全年農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開票銷售收入超80億元，真正以一批實(shí)實(shí)在在的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，全面提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。”睢寧縣委書記高建民說。

邳州

提升附加值 帶動(dòng)全鏈條

在國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)江蘇黎明食品集團(tuán)全資子公司福多美的生產(chǎn)車間里，工人們正在加工的復(fù)水蒜粒主要銷往歐洲。

立足大蒜產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，邳州宿羊山鎮(zhèn)充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興筑牢產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。目前，宿羊山鎮(zhèn)大蒜產(chǎn)品占全國大蒜出口量的29.1%，占江蘇省大蒜出口量的90%以上，大蒜產(chǎn)業(yè)已實(shí)現(xiàn)了種植標(biāo)準(zhǔn)化、銷售規(guī)�；�、加工精深化。“通過抓牢農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目建設(shè)，全力推進(jìn)大蒜市場(chǎng)、祥懋科技、福多美等項(xiàng)目建設(shè)，力爭迅速投產(chǎn)達(dá)效。同時(shí)，充分發(fā)揮國家級(jí)和省級(jí)園區(qū)核心區(qū)的載體優(yōu)勢(shì)，吸引更多的國內(nèi)外精深加工企業(yè)入園，形成全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的格局。”宿羊山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳婷說。

邳州新河鎮(zhèn)發(fā)揮潤客龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，圍繞肉雞養(yǎng)殖、稻米等特色產(chǎn)業(yè)，形成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。目前，由江蘇益客食品集團(tuán)股份有限公司投資的潤客食品項(xiàng)目已投產(chǎn)，配套建設(shè)的養(yǎng)殖場(chǎng)投入使用，已形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了從源頭到餐桌的閉環(huán)。

去年以來，邳州聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力打造三產(chǎn)融合高地。邳州大蒜產(chǎn)業(yè)園通過省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園認(rèn)定，全省肉雞產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在邳州召開，省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建通過驗(yàn)收。宿羊山鎮(zhèn)大蒜基地成功入選全國第一批種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地；車輻山富硒大蒜基地獲批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化基地。

“我們將以爭創(chuàng)國家級(jí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為引領(lǐng)，全力以赴抓招商，拓展農(nóng)產(chǎn)品精深加工等產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，確保全年農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目投資50億元以上，帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)。”邳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長周寧表示。

新沂

調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 科技助農(nóng)興農(nóng)

增加農(nóng)民收入，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重要任務(wù)。要提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，就要調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

走進(jìn)新沂市時(shí)集鎮(zhèn)水蜜桃設(shè)施栽培示范區(qū)溫室大棚，大棚內(nèi)一派生機(jī)盎然，新引進(jìn)的早醒水蜜桃朵朵桃花競相綻放、嬌艷動(dòng)人，散發(fā)出春天的氣息，孕育著豐收的新希望。

“這個(gè)品種我們頭一年引種，去年6月份開始嫁接，目前長勢(shì)不錯(cuò)，總體嫁接到位。這個(gè)品種從陸地引進(jìn)棚里，有一年的過渡期。”種植戶吳清保說。

新品種的引進(jìn)帶來了新的希望，也給種植管理帶來了新挑戰(zhàn)。如何授粉、何時(shí)通風(fēng)、棚內(nèi)溫度控制等一系列管理工作都變得至關(guān)重要，不能出絲毫差錯(cuò)。甚至每棵樹保留多少顆桃子，也要精心盤算，為的就是確保桃子能夠提早上市，搶占市場(chǎng)。

桃花不僅是道美麗的風(fēng)景線，通過發(fā)展溫室大棚種植，幾年來，吳清保取得了不錯(cuò)的收入，嘗到了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的甜頭。

近年來，新沂市創(chuàng)新性開展種養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴(kuò)大設(shè)施蔬菜、甘薯、毛豆、鮮食玉米、花生等種植，引導(dǎo)奶牛、肉牛、蛋雞、白玉蝸牛等特色養(yǎng)殖擴(kuò)大規(guī)模。持續(xù)提升水蜜桃、葡萄物流中心服務(wù)能力，深化與大院大所合作，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院和亞夫科技服務(wù)工作站實(shí)質(zhì)化運(yùn)行水平，不斷提高科技助農(nóng)興農(nóng)實(shí)效。

銅山

堅(jiān)持綠色生態(tài) 發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)

黃集的黃桃、房村的梨、何橋的土豆、大許的“雙辣”、劉集的葡萄、臺(tái)上的草莓……在江蘇徐州銅山區(qū)，越來越多的鄉(xiāng)村有了愈加鮮明的產(chǎn)業(yè)“標(biāo)識(shí)”。

靠特色突圍出圈，銅山鄉(xiāng)村振興找到了可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)能。來自銅山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的一組數(shù)據(jù)顯示，借勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，銅山區(qū)農(nóng)村居民人均可支配收入這幾年持續(xù)攀高，達(dá)到27760元。

發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品必須先拿得出手。

銅山在綠色發(fā)展上做文章，通過加強(qiáng)園區(qū)綠色、有機(jī)產(chǎn)品論證、品牌培育和環(huán)境治理、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用等多種途徑，促進(jìn)綠色發(fā)展。

目前省級(jí)園區(qū)有4萬畝小麥、4萬畝水稻、12萬畝果蔬成功通過國家級(jí)認(rèn)定，45個(gè)產(chǎn)品榮獲綠色、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書，“二品一標(biāo)”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)到93%。

發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，必須走規(guī)模化發(fā)展道路。

銅山在聯(lián)動(dòng)發(fā)展上下功夫，重點(diǎn)編制實(shí)施黃河故道、五環(huán)路、東部片區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，構(gòu)建形成 “兩帶四區(qū)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局，著力提升產(chǎn)能、提升品質(zhì)、提升效益，打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，形成區(qū)域增長極和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略支點(diǎn)。

發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，必須走可持續(xù)發(fā)展道路。

銅山區(qū)在延鏈強(qiáng)鏈上花力氣，全力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，制訂實(shí)施農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育三年行動(dòng)計(jì)劃，聚焦優(yōu)質(zhì)糧油、生態(tài)果蔬、綠色生態(tài)畜牧產(chǎn)品三大重點(diǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈，全面落實(shí)區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)推進(jìn)的“鏈長制”。目前，全區(qū)共培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)110家，80%以上的農(nóng)戶逐步參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鏈條中，越來越多的農(nóng)民走上“堅(jiān)持綠色生態(tài),發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)”的農(nóng)業(yè)增收致富之路。

賈汪

提升品質(zhì) 培育深加工品牌

稻谷堆成小山、兩條自動(dòng)化生產(chǎn)線日夜運(yùn)轉(zhuǎn)、等待裝載大米的車輛排成長隊(duì)……2月8日，元宵節(jié)剛過，在位于賈汪塔山鎮(zhèn)的省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)內(nèi)，張場(chǎng)米業(yè)有限公司開足馬力生產(chǎn)，沖刺一季度開門紅。“公司占地約150畝，擁有兩條自動(dòng)化生產(chǎn)線，年加工能力30萬噸，是蘇北地區(qū)單體規(guī)模最大、淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)整體規(guī)模最大的大米生產(chǎn)企業(yè)，被評(píng)為蘇米核心企業(yè)。”公司負(fù)責(zé)人張恒雨告訴記者。

近年來，賈汪區(qū)大力推動(dòng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，把“農(nóng)業(yè)”變“產(chǎn)業(yè)”，堅(jiān)持用產(chǎn)業(yè)化思維提升農(nóng)業(yè)，深入實(shí)施精深加工提檔工程，積極培育省市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興蹄疾步穩(wěn)。

“目前，賈汪區(qū)食品及農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)主要以谷物磨制、飼料加工、水果加工以及其他農(nóng)副食品加工為主，現(xiàn)有區(qū)級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)56家。張場(chǎng)米業(yè)被評(píng)為第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，生產(chǎn)的大米被認(rèn)定為‘綠色食品A級(jí)產(chǎn)品’，年加工能力30萬噸，擁有國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利三項(xiàng)。另有省級(jí)龍頭企業(yè)5家、市級(jí)龍頭企業(yè)16家、區(qū)級(jí)龍頭企業(yè)34家。”賈汪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)科科長李磊介紹，該區(qū)始終將培育品牌放在突出位置，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，加大宣傳推介力度，金維食品“時(shí)時(shí)樂”素火腿、華旭家具“香柏年”、萬嘉家具“木容尚品”實(shí)木系列被評(píng)為江蘇省名牌產(chǎn)品，張場(chǎng)米業(yè)“恒舜蘇北王”大米被評(píng)為市知名商標(biāo)。同時(shí)，注重引導(dǎo)企業(yè)申報(bào)精深加工產(chǎn)品綠色食品認(rèn)證，目前綠健脫水菜蒜粉和蒜粒、坤元食品廠黃桃罐頭，均獲得綠色食品認(rèn)證。