走進(jìn)位于旌德縣廟首鎮(zhèn)祥云村的瑞祥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，濃郁的米香混著清冽的茶香撲鼻而來。一眼望去，三十多口老式土灶錯(cuò)落排開，灶膛里柴火噼里啪啦地響著，大鐵鍋上騰騰地冒著熱氣。工人陳連風(fēng)正麻利地將蒸熟的米坯壓制成片，動(dòng)作嫻熟流暢。“現(xiàn)在做一板飯收入10元，手快的時(shí)候一天能做上13板。要不是呂總這個(gè)鍋巴廠，我這身體和家庭條件，根本沒法出門掙錢。”

她口中的“呂總”，正是公司創(chuàng)始人呂小祥。今年61歲的農(nóng)民企業(yè)家呂小祥，是土生土長(zhǎng)的祥云村人。當(dāng)年他看到茶農(nóng)們辛苦采摘的茶葉中，那些長(zhǎng)得不夠俊、賣不上價(jià)的葉子常被丟棄，深感惋惜。一次偶然的機(jī)會(huì)，呂小祥了解到茶葉中富含茶多酚等寶貴營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之后，一個(gè)“大膽”的念頭在他心中萌發(fā)：何不將這些“丑葉子”與本地傳統(tǒng)的土灶鍋巴結(jié)合起來？

經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn)和摸索，呂小祥成功地將祥云猴魁綠茶的鮮葉，通過特殊工藝完美融入了土灶鍋巴的制作中。一款兼具鄉(xiāng)土風(fēng)味與健康理念的創(chuàng)新產(chǎn)品——“香巴郎”綠茶土灶鍋巴應(yīng)運(yùn)而生，并獲得了國(guó)家專利。這不僅讓深山里的茶葉“變廢為寶”，更讓在外的旌德游子品嘗到熟悉的家鄉(xiāng)味道。

“香巴郎”鍋巴一經(jīng)推出，便以其獨(dú)特的健康風(fēng)味和優(yōu)良品質(zhì)贏得了市場(chǎng)青睞。在各類展銷會(huì)上，瑞祥公司的展位常常被圍得水泄不通，成為消費(fèi)者爭(zhēng)相購買的“香餑餑”。更令人振奮的是，公司在2018年一舉拿下了中化石油加油站系統(tǒng)的百萬級(jí)訂單，成功打開了更廣闊的市場(chǎng)通道。如今，“香巴郎”綠茶鍋巴已香飄全國(guó)，年產(chǎn)值穩(wěn)步提升。

這份甜蜜的事業(yè)，更點(diǎn)亮了鄉(xiāng)親們的致富希望。在瑞祥公司的車間里，像陳連風(fēng)這樣曾經(jīng)生活困難的村民找到了穩(wěn)定的收入來源。呂小祥將勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，如蒸飯、壓制、包裝等，優(yōu)先安排給本地村民，特別是困難家庭。“在這里干活，離家近，工作強(qiáng)度也合適，一年下來能增收2萬多塊錢，生活踏實(shí)多了！”陳連風(fēng)笑著說。

“一片被‘嫌棄’的葉子，加上一鍋樸實(shí)的米飯，用心去做，也能成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，香飄萬里！”呂小祥望著車間里忙碌的景象和裊裊升騰的蒸汽，信心滿滿。這升騰的，不僅是米香與茶香，更是廟首鎮(zhèn)祥云村鄉(xiāng)親們用勤勞和智慧，在鄉(xiāng)村振興路上焙烤出的幸福滋味。（李小妹）