嘿喲嘿喲嘿喲嘿，做法超簡單的周黑鴨

　　周黑鴨呼扇著倆黑翅膀飛遍了祖國各地，佐酒下飯小零食都是好滋味。

　　用料：1.鴨翅中：一斤二兩

　　2.干紅辣椒：10顆

　　3.桂皮：10克

　　4.花椒：7克

　　5.冰糖：20克

　　6.生姜片：20克

　　7.醬油：60克

　　8.料酒：120克

　　做法：1.鴨翅洗凈，所有調(diào)料放入電飯煲。

　　2.鴨翅放入電飯煲和調(diào)料拌均，調(diào)料需沒過鴨翅三分之二的高度，不夠就再加料酒。醬油也可酌情添加，但要注意，醬油量直接影響成品咸度。

　　3.按下電飯煲煮飯鍵，煮開后半小時撥至保溫檔，燜一小時，再次按下煮飯鍵，直到電飯煲自動跳至保溫檔即可出鍋。除了燜的一小時，煮的過程中，時不時的翻拌一下鴨翅，讓鴨翅均勻受熱和吃進(jìn)調(diào)料。

　　嘮嘮叨叨：鴨脖鴨爪鴨架，雞蛋豆干藕片。。。都能做噢。

　　這款周黑鴨不用電飯煲用其他鍋子小火慢煮也可以，記得中間翻拌幾下和蓋鍋蓋喲，只要鍋里的湯汁差不多全收干就好出鍋了，很簡單吧？用最后瀝出來滴小半碗鴨油拌面啥滴也是極好滴。