原標(biāo)題：吃肉過多致掉發(fā)？防脫多吃4類食物

　　我們每天都會(huì)掉發(fā)，但是掉發(fā)情況不一，有人很少掉發(fā)，有人掉發(fā)卻很嚴(yán)重，掉發(fā)嚴(yán)重的人就要注意了，嚴(yán)重的甚至?xí)��?dǎo)致禿頭，掉發(fā)是什么原因、掉發(fā)吃什么好？看看下面文章的介紹。

　　脫發(fā)掉發(fā)的原因

　　1、主食和水果蔬菜攝入不足

　　歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食需要“五谷為充、五果為養(yǎng)”，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份調(diào)查表明，現(xiàn)代城市人的主食消費(fèi)量越來越少，已有不足之勢(shì)。這給健康帶來了一定的隱患。主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。

　　中醫(yī)理論認(rèn)為，腎為先天之本，其華在發(fā)。因此頭發(fā)的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。頭發(fā)的生長與脫落、潤澤與枯槁除了與腎中精氣的盛衰有關(guān)外，還與人體氣血的盛衰有著密切的關(guān)系。老年人由于體內(nèi)氣血不足、腎精虧虛，常出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象，這是人體生、長、壯、老的客觀規(guī)律。所以說，如果年輕人脫發(fā)不僅影響整體形象，還可能是體內(nèi)發(fā)生腎虛、血虛的一個(gè)信號(hào)，而這些問題與主食攝入不足有密切關(guān)系。

　　2、肉食攝入過多

　　很多人經(jīng)常在吃正餐的時(shí)候只顧喝酒、吃菜，忘記或故意不吃主食，這很容易因營養(yǎng)不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性脫發(fā)的重要“幫兇”。而對(duì)于排除了因疾病導(dǎo)致脫發(fā)的可能，日常生活中我們可以通過進(jìn)食有助于預(yù)防脫發(fā)的食物，從而有效地減少脫發(fā)的頻率。

　　掉頭發(fā)要吃什么食物

　　一、脂肪低的食物

　　營養(yǎng)學(xué)家提醒，在日常生活中要想預(yù)防掉發(fā)，那就應(yīng)該多吃一些富含有維生素和礦物質(zhì)的食物，同時(shí)還要注意食物盡量以低脂肪為主，這樣才不會(huì)堵塞毛孔從而導(dǎo)致掉發(fā)。而對(duì)于一些已經(jīng)出現(xiàn)掉發(fā)的人群而言，在日常生活中更應(yīng)該多吃一些黑芝麻、蛋類、黑豆、奶類等食物，這些食物對(duì)頭發(fā)的生長都具有很大的幫助。

　　二、綠色蔬菜

　　男性朋友之所以相較于女性而言更容易出現(xiàn)掉頭發(fā)的情況，多半是因?yàn)樵谄綍r(shí)生活中男性比較少吃蔬菜以及水果的緣故。因此專家提醒，在日常生活中男性應(yīng)該適量的多吃一些有益于增加頭發(fā)營養(yǎng)的食物，而有利于頭發(fā)生長的食物一般都源于綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類等。

　　因此在日常的飲食中，應(yīng)該多吃一些菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍蔬菜，綠色食物有助于黑色素的運(yùn)動(dòng)使頭發(fā)永葆黑色。除此之外在這些綠色食物中還含有豐富的纖維質(zhì)，除了能夠治療掉發(fā)的情況之外同時(shí)還能夠不斷的增加頭發(fā)的數(shù)量。

　　三、營養(yǎng)的食物

如果女性出現(xiàn)掉發(fā)情況的話，其原因一般都以體質(zhì)虛或者是營養(yǎng)不良為主，因此在日常生活中女性朋友在面對(duì)掉發(fā)的情況時(shí)應(yīng)該適量的多吃一些既能夠增強(qiáng)體質(zhì)又可以為頭發(fā)補(bǔ)充營養(yǎng)的食物，比如首烏豬腦湯、眼人參燉瘦肉、枸杞黑芝麻粥、芝麻海帶糕等，這些食物不僅能夠增強(qiáng)體質(zhì)同時(shí)還可以幫助頭發(fā)補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　四、礦物質(zhì)食物

　　出現(xiàn)掉發(fā)的情況時(shí)，在飲食中不妨多添加一些富含有礦物質(zhì)的食物，比如像鐵、鋅、鈣等，這些礦物質(zhì)對(duì)頭發(fā)的生長是必不可少的。生活中含有礦物質(zhì)的食物有很多，比較常見的有牛奶及奶制品、豆類、蔬菜、蝦皮、動(dòng)物肝臟、蛋黃，肉類、魚類等。