冬季三高人群應該吃點啥呢？冬季我們要關注三高人群的飲食情況，這個季節(jié)對于三高人群是一個很重要的季節(jié)，三高人群要怎么樣飲食呢？今天小編為大家介紹幾種有助于三高人群的飲食要點，大家要注意接收哦！

茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。