1月17日~18日，全國(guó)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會(huì)議在京召開。會(huì)議深入貫徹全國(guó)食品藥品監(jiān)管工作和表彰先進(jìn)會(huì)議暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議精神，全面總結(jié)2016年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，部署2017年食品生產(chǎn)監(jiān)管重點(diǎn)任務(wù)。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局副局長(zhǎng)郭文奇出席會(huì)議并講話。

郭文奇指出，過(guò)去一年，食品安全監(jiān)管工作制度建設(shè)取得豐碩成果，各項(xiàng)改革創(chuàng)新工作持續(xù)深化，食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范科學(xué)有效，責(zé)任落實(shí)更加扎實(shí)，監(jiān)管能力得到全面提升，食品生產(chǎn)監(jiān)管工作取得了新成效。

郭文奇強(qiáng)調(diào)，2017年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和底線思維，堅(jiān)持清單管理和靶向治理，聚焦突出問(wèn)題大整治、開展風(fēng)險(xiǎn)隱患大檢查，研究把握監(jiān)管規(guī)律，推進(jìn)實(shí)施科學(xué)監(jiān)管，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，努力構(gòu)建基于風(fēng)險(xiǎn)管理的食品生產(chǎn)監(jiān)管檢查體系，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

郭文奇指出，2017年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作按照“12346”的總體思路，強(qiáng)化措施，整體推進(jìn)，要求緊緊抓住一條主線，嚴(yán)格落實(shí)兩個(gè)責(zé)任，深入推進(jìn)三項(xiàng)改革創(chuàng)新，突出防控四類風(fēng)險(xiǎn)，并重點(diǎn)抓好以下六項(xiàng)工作：一是大力實(shí)施“兩輪驅(qū)動(dòng)”，抓好生產(chǎn)許可與監(jiān)督檢查兩方面工作，推進(jìn)監(jiān)管工作體系化；二是突出監(jiān)管“兩大重點(diǎn)”，抓好“一高一特”重點(diǎn)食品和“一大一小”重點(diǎn)主體監(jiān)管，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范科學(xué)化；三是建好用好“兩個(gè)載體”，加快推進(jìn)食品生產(chǎn)許可和監(jiān)督檢查電子化管理系統(tǒng)與數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，推進(jìn)監(jiān)管工作信息化；四是著力推進(jìn)“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”，推進(jìn)食品安全工作重心由體系構(gòu)建向全面監(jiān)管轉(zhuǎn)變，監(jiān)管重點(diǎn)由事前注冊(cè)許可向事中事后監(jiān)督檢查轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作常態(tài)化；五是建好用好“兩支隊(duì)伍”，抓緊建立能夠同時(shí)承擔(dān)許可核查和監(jiān)督檢查工作的專業(yè)化、職業(yè)化檢查員隊(duì)伍，發(fā)展培養(yǎng)并逐步形成以協(xié)管員、信息員為主體的社會(huì)化隊(duì)伍，提升監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)化；六是建立健全“兩大機(jī)制”，加強(qiáng)協(xié)同協(xié)作，持續(xù)改革創(chuàng)新，提升監(jiān)管工作效能化。

各省（區(qū)、市）及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、計(jì)劃單列市食品藥品監(jiān)管部門代表，總局相關(guān)司局、直屬單位代表，以及有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、技術(shù)機(jī)構(gòu)代表參加了會(huì)議。（記者龐雪）