眾所周知，食品經(jīng)營(yíng)需要領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。然而，在南通市區(qū)長(zhǎng)江中路的一家超市，超市老板卻在證照不齊全的情況下，貿(mào)然賣起了熟菜和糕點(diǎn)。更離譜的是，超市熟食糕點(diǎn)柜被查封后，老板竟撕去了封條。

　　1月23日，崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市進(jìn)行集中檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)位于長(zhǎng)江中路的一家超市新辟出了一塊區(qū)域，用于售賣熟食和糕點(diǎn)。

　　按照這家超市提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照顯示的信息，經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)沒有熟菜、糕點(diǎn)的加工經(jīng)營(yíng)。相關(guān)執(zhí)法人員向老板索要了食品經(jīng)營(yíng)許可證，得到的答復(fù)卻是正在辦理。

　　由于證照不全，崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立即對(duì)這家超市違法從事制作加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的鹵菜間和烘焙面包房采取了查封強(qiáng)制措施。然而，令人意想不到的是，當(dāng)執(zhí)法人員再次前往時(shí)，封條竟不見了。

　　通過回看超市監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，老板的解釋并不屬實(shí)。一名身穿超市工作服的女子撕去了封條，而烘焙房也偷偷摸摸地在生產(chǎn)。針對(duì)此無證經(jīng)營(yíng)的行為，崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局再次開出了一張整改通知，責(zé)令其在領(lǐng)取證件后才可營(yíng)業(yè)。