為落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，進(jìn)一步推動(dòng)全區(qū)食品生產(chǎn)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，12月26日銅山局召開進(jìn)一步推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)會(huì)，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)、各分局局長(zhǎng)、科室相關(guān)人員及全區(qū)182家食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 會(huì)議通報(bào)了2019年食品生產(chǎn)安全監(jiān)管情況以及近兩年食品安全監(jiān)督抽檢不合格情況，重點(diǎn)對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品及不符合項(xiàng)進(jìn)行分析，并督促產(chǎn)品不合格企業(yè)立即采取整改措施，全面落實(shí)主體責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全。

 朱友強(qiáng)局長(zhǎng)從落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的法定要求、質(zhì)量安全保證的需要和食品安全監(jiān)管的保障等三個(gè)層面闡述了落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任工作的重要性，對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)貫徹落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作進(jìn)行了詳細(xì)安排部署。并指示，企業(yè)是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主體，更是食品安全的第一責(zé)任人，企業(yè)要認(rèn)清形勢(shì)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，積極建設(shè)食品溯源體系，確保企業(yè)食品安全可追溯，責(zé)任可追究，形成科學(xué)完整的責(zé)任運(yùn)轉(zhuǎn)鏈條和責(zé)任追究機(jī)制。

 陳圣威副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢(shì);要全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求;要堅(jiān)決落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，提高質(zhì)量意識(shí)，增強(qiáng)安全觀念，確保人民群眾飲食安全。

 會(huì)議最后組織學(xué)習(xí)落實(shí)主體責(zé)任相關(guān)文件及《食品安全法》有關(guān)內(nèi)容，對(duì)當(dāng)前食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀、存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患以及下一步的工作重點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致的講解。

 會(huì)后，企業(yè)表示將以此次推進(jìn)落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作為契機(jī)，按照食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任自查表中的內(nèi)容逐項(xiàng)對(duì)照，嚴(yán)格落實(shí)，切實(shí)履行企業(yè)食品安全主體責(zé)任，真正做到“做良心食品，做放心食品”。

 文/徐州市銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科  孫曉娜