徐州日報訊（徐報融媒記者 蔡思祥 通訊員 李鑫）食品安全關(guān)系到千家萬戶，動物及動物產(chǎn)品的安全監(jiān)管，又是食品安全監(jiān)管的重中之重。今年以來，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門為確保市民舌尖上的安全，實施全覆蓋監(jiān)管，確保動物及動物產(chǎn)品安全；持續(xù)強(qiáng)化肉品質(zhì)量執(zhí)法監(jiān)管，向非法肉品亮劍；建立健全肉品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)格落實《入徐生豬產(chǎn)品備案管理實施細(xì)則》，確保外埠入徐肉品地源性管理。

  1-12月份，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合行政執(zhí)法支隊共出動執(zhí)法人員270余次，查處各類行政執(zhí)法案件34起，罰沒金額7.45萬元，維護(hù)了市場的正常經(jīng)營秩序。

  與此同時，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還積極落實非洲豬瘟防控各項舉措、嚴(yán)格重點監(jiān)管區(qū)域及場所的監(jiān)督執(zhí)法，強(qiáng)化從養(yǎng)殖到屠宰全鏈條獸醫(yī)衛(wèi)生風(fēng)險管控，切實保證動物衛(wèi)生監(jiān)督職能的有效履行，全力保障我市動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局全力強(qiáng)化非洲豬瘟防控執(zhí)法監(jiān)管，健全市、縣、鎮(zhèn)、村四級重大動物疫病防控組織體系，推行“一圖一表”網(wǎng)格化管理。開展屠宰企業(yè)“兩項制度回頭查”專項檢查。今年以來，全市出動排查人員3.05萬人次，排查養(yǎng)殖場（戶）13.61萬場次，排查生豬598.08萬頭次。通過對標(biāo)找差、嚴(yán)防死守，確保非洲豬瘟各項防控措施執(zhí)行到位、不留死角。

  我市還強(qiáng)化動物檢疫電子出證管理，健全“檢監(jiān)結(jié)合、以檢促防、聯(lián)防聯(lián)控”的防疫工作機(jī)制，規(guī)范動物檢疫秩序，強(qiáng)化動物及動物產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)監(jiān)管。全市設(shè)立動物防疫衛(wèi)生監(jiān)督檢查站4個，規(guī)范化產(chǎn)地報檢點143個，屠宰檢疫申報點14個。共檢查運(yùn)載生豬車輛5853車次、牛2574車次、羊267車次、禽13637車次。

  強(qiáng)化畜產(chǎn)品無害化處理。按照“健機(jī)制、強(qiáng)監(jiān)管、促長效”的工作思路，著力突出實現(xiàn)病死動物集中化、資源化處理，推進(jìn)全市無害化處理體系運(yùn)行進(jìn)一步落向?qū)嵦�。�?dāng)前全市6家無害化處理中心及97個收集點的運(yùn)轉(zhuǎn)工作良好，每月做到及時上報，確保發(fā)放無誤。

  元旦、春節(jié)兩節(jié)將至，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合行政執(zhí)法支隊負(fù)責(zé)人表示，下一步將進(jìn)一步筑好農(nóng)產(chǎn)品安全防線，用心守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。