超市里的放心蔬菜 （資料圖 唐天 攝）

人民網(wǎng)鄭州11月9日電 （徐馳）糧食大省河南計劃用三到五年時間建設(shè)“食品安全省”，保障老百姓“舌尖上的安全”，這在國內(nèi)尚屬首例。

11月8日，河南省省長陳潤兒主持召開省政府常務(wù)會議，研究推進食品安全省建設(shè)。會議指出，黨的十九大報告提出“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，推進食品安全省建設(shè)，是全面貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，把以人民為中心、滿足美好生活期待落到實處的重要舉措。

“食品安全是人民群眾最直接、最現(xiàn)實、最強烈的愿望，我們的政府有義不容辭的職責(zé)與使命去回應(yīng)期盼，滿足需求。”陳潤兒表示。

會議提出，要力爭通過三到五年的努力，將河南建設(shè)成為食品安全大省，80%以上的縣（市、區(qū)）達到省級食品安全達標(biāo)縣（市、區(qū)）和省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（市、區(qū)）標(biāo)準，3—5個省轄市進入國家食品安全示范城市行列。

會議認為，在具體實施中要將體系建設(shè)作為重點。從人民健康著想、從基本食品入手、從保障體系著力，加快健全質(zhì)量標(biāo)準體系、綠色生產(chǎn)體系、食品檢測體系、產(chǎn)品溯源體系、社會誠信體系建設(shè)，努力構(gòu)建責(zé)任明確、制度健全、運轉(zhuǎn)高效、風(fēng)險可控的食品安全體系。

河南將推進重點食品電子追溯體系建設(shè)，建設(shè)全省食品安全追溯信息平臺。統(tǒng)一數(shù)據(jù)采集規(guī)范，統(tǒng)一接口標(biāo)準，建立數(shù)據(jù)共享機制，逐步實現(xiàn)食品安全全品種、全鏈條可追溯。通過溯源體系的建設(shè)，未來河南將實現(xiàn)省內(nèi)食品來源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究。