黃淮網(wǎng)(宋 梅)  2022虎年春節(jié)期間,淮北市濉溪縣老城舉辦了首屆石板酒業(yè)美食節(jié)。首屆美食節(jié)活動由濉溪縣石板酒業(yè)有限公司主辦。

淮北市濉溪縣老城石板街是有著300多年歷史的老街，由于歲月的洗禮，很多老房屋沒有辦法再繼續(xù)使用，濉溪縣老城出現(xiàn)了人們不想看到的落魄景象。

近幾年來，為了繁榮經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)發(fā)展，拉動消費(fèi)，濉溪縣各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視，經(jīng)過兩年多的修繕，在2021年“五一”期間重新對游客開放，石板街重現(xiàn)了往日的生機(jī)�；⒛甏汗�(jié)美食節(jié)期間，每天客流量高達(dá)5萬人，熱鬧非凡。

濉溪老城石板街位于濉溪縣城東關(guān)前大街，東至老濉河西岸，西至關(guān)帝廟巷南頭，全長一公里，街寬5米。街面青石鋪砌，歷經(jīng)歲月的打磨，光滑如鏡。老街兩邊的建筑古樸典雅，呈明清風(fēng)格，始建于清雍正八年(公元1730年)，最古老的建筑距今已有近300年的歷史，有2700年的釀酒歷史。而此后，老街的傳承一直沒有間斷，從清代到民國，各個(gè)時(shí)期的老建筑組成了頗具規(guī)模的古建筑群。青磚灰瓦，重梁起架，紅木大門，老木舊窗。走進(jìn)這條老街，好像穿越到了百年前。

老街經(jīng)過修繕改造后的大部分房屋，都保持著建筑初期的原貌，只有少部分房屋用現(xiàn)代材料進(jìn)行了修復(fù)。這條沉淀了歷史和情懷的老街，是濉溪?dú)v史的縮影，對于研究和考證地方史具有重要的實(shí)物價(jià)值。這里不僅是濉溪人的記憶，同時(shí)，也是無數(shù)與濉溪有著千絲萬縷聯(lián)系的“濉溪人”鄉(xiāng)愁記憶的追尋之地。

濉溪縣石板酒業(yè)有限公司位于濉溪縣老城石板街23號，公司以“發(fā)揚(yáng)傳承老酒文化”為理念，致力于傳統(tǒng)酒文化的發(fā)掘與回歸，打造淮北最具人文特色的文化型白酒。公司以“重振百年老店、創(chuàng)百年品牌”為發(fā)展目標(biāo)，力求打造成為安徽省一流的生態(tài)文化型白酒品牌。