謝霆鋒和他的《十二道鋒味》堪稱(chēng)包羅萬(wàn)象，把所有能想得到的元素都加上，然而至少要讓我們知道，這究竟是一部電影還是一部紀(jì)錄片，演的是臺(tái)詞還是自己。

這時(shí)代的綜藝節(jié)目，唱歌比賽要先講情感故事，爸爸帶孩子旅游要?jiǎng)佑弥鄙龣C(jī)、上山下海，不說(shuō)內(nèi)容如何，形式總是華麗麗的。從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，謝霆鋒的《十二道鋒味》堪稱(chēng)包羅萬(wàn)象，把所有能想到的元素都加上。

最先關(guān)注這個(gè)節(jié)目的觀眾可能以為，這是一部愛(ài)情微電影，謝霆鋒扮演的男主角為了用美食俘獲美人心而不惜遠(yuǎn)赴巴黎追尋甜品“舒芙蕾”的最終奧義，而那個(gè)美人就是范冰冰。畫(huà)面、鏡頭、后期甚至肉麻如“她，這甜蜜而難搞的女人”一樣廣告臺(tái)詞級(jí)別的畫(huà)外音都讓我們覺(jué)得這是一部愛(ài)情片，我們甚至充滿期待后面的跌宕起伏，直到謝霆鋒說(shuō)“做菜，是我從離婚后開(kāi)始嘗試的”，我們被一瞬間拉回現(xiàn)實(shí)，想起了他兩個(gè)可愛(ài)的兒子、前妻、新聞以及其他，我們恢復(fù)清醒，原來(lái)男主角扮演的是自己。

從意識(shí)到男主角就是謝霆鋒本人之后，從范冰冰與謝霆鋒在巴黎街頭尷尬相擁，兩人像是拿到了一張寫(xiě)著：“和今天的相親對(duì)象去用餐”的任務(wù)卡一般，略顯局促地穿著巴黎看秀的時(shí)裝戴著墨鏡聊起午飯要吃的東西時(shí)，我們忽然恍然大悟也許這是一個(gè)相親節(jié)目。所以我們不必知道他們這一餐究竟吃了什么，之后又要吃什么，我們只需跟著被巴黎的美景和接踵而來(lái)的愛(ài)情MV片段與情話沖昏頭腦……直到一切即將結(jié)束，倉(cāng)促閃回的甜點(diǎn)鏡頭又讓我們想起一件事：這是一個(gè)美食節(jié)目，一個(gè)在微電影后面播放的、十分鐘不到的美食節(jié)目。

女神走后，謝霆鋒迎來(lái)了男神張家輝。為了尋找家輝記憶中的滋味，他們開(kāi)始了尋找記憶中美食的旅程，或者說(shuō)，只是尋找的旅程，找什么都不重要。上天、下海，游艇、直升機(jī)，釣魚(yú)、越野自行車(chē)，我們看盡了澳大利亞的美景與幾個(gè)人的奢華之旅，在這個(gè)旅游探險(xiǎn)頻道之中，我們甚至忘記了謝霆鋒此行究竟為了什么，只在偶爾穿插著張家輝被叫醒試菜的鏡頭中隱約領(lǐng)悟到，謝霆鋒又在我們不知道的時(shí)候做好了一道菜。

我們已開(kāi)始適應(yīng)那種電影般的表演方式，每個(gè)人講著自己的臺(tái)詞，甚至謝霆鋒在浴缸以及張家輝半夜被叫醒的兩段還分別有內(nèi)心戲特寫(xiě)，節(jié)目始終在做一個(gè)微電影還是真人秀的意圖上搖擺不定，最后，一個(gè)電話響起，謝霆鋒決定去趙薇的酒莊看望老友——觀眾瞬間從那個(gè)為了找一道食材就需要乘坐直升機(jī)的動(dòng)作片回到了現(xiàn)實(shí)，可這個(gè)現(xiàn)實(shí)，離一個(gè)能做出美食的廚房始終還是那么遠(yuǎn)，遙不可及。

美食終歸要回歸到廚房，謝霆鋒有句話說(shuō)得很對(duì)，我的感情都在菜里，一切都能感受到。為了讓我們感受到，至少要讓我們知道這究竟是一部電影還是一部紀(jì)錄片，演的是臺(tái)詞還是自己。我們偶爾會(huì)懷念起過(guò)去那些鏡頭前支口油鍋，切蔥花都能特寫(xiě)半分鐘的“寒酸”美食節(jié)目，主演的或許還是剛從早市遛彎回來(lái)的大爺大媽們，盡管沒(méi)有澳洲的浪濤與波爾多的葡萄架，至少我們還能拿著小本記下些“陳皮去膻、米酒去鱗”的訣竅。