徐州日報訊（記者 吳悠）1月19日，我市對2016年評選出的10家食品經(jīng)營單位進行授牌，命名為“食品安全示范商超”，通過樹典型、立標桿的形式，積極發(fā)揮示范建設的引領和促進作用，打造安全放心的消費環(huán)境。

當日下午，記者走進“食品安全示范商超”徐州悅家商業(yè)有限公司復興路店，看到這里經(jīng)營環(huán)境寬敞明亮、地面干凈整潔、內(nèi)部功能區(qū)分鮮明。超市設置的快檢室內(nèi)，快檢員正在對市民買來的青菜進行“農(nóng)藥殘留檢測”，在快檢室外懸掛的食品安全快檢公示欄上，還登記著當日快檢的豆制品、水果等品種的快檢項目和檢測結(jié)果，均為合格。

“食品安全示范商超”考評組組長苗斌介紹，去年全市13家食品經(jīng)營單位申報示范商超，經(jīng)過硬件投入整改，內(nèi)部管理提高，各參創(chuàng)商超基本達到了示范標準的要求，各縣（市）區(qū)食藥監(jiān)局組織評估小組對13家申報單位嚴格按照創(chuàng)建標準進行了現(xiàn)場驗收，經(jīng)市局審核確認，10家單位被評為“食品安全示范商超”。

“命名后并不是一評了之，”苗斌說，食品安全是一個長期的工作，考評組將對命名單位開展不定期的抽查審核，不斷督促食品經(jīng)營單位嚴格做好食品安全管控，為我市建設食品安全示范城市作出應有貢獻。