◎本報記者 張瑾

“讓開點讓開點，恁給我碰毀了，今晚就不能玩。”2月18日傍晚，邳州岔河鎮(zhèn)良壁村村口，85歲的邳州打鐵花傳承人曹桂傳不時地“嚇唬”著好奇的圍觀孩子。夜幕降臨，約三斤的燒熔生鐵，分成百余小勺經木板拍向空中，每次綻放出近百平方米的鐵禮花交錯飛射，繁花似錦，引起在場數百村民的陣陣歡呼。

即使是有年紀的村民，看打鐵花也得是二十幾年前的事了。曹桂傳的孫女曹坤莉說，她只看過一次，那是2009年市非遺中心前來采錄攝像時小范圍的演練，今年春節(jié)她得知賈汪請了外地的鐵花表演隊，于是說動爺爺在村里表演。當天，市非遺中心及邳州文化局、文化館等十余位非遺保護工作者也聞訊趕來一睹盛況，并錄制存檔。

邳州打鐵花是徐州市第二批非遺保護項目，其原理是將生鐵燒熔，以爆發(fā)式力量拋向空中生成煙花雨，在過去民間主要用于娛樂和民宅驅瘟辟邪，因傳承人單一和無市場，已淡出民眾記憶很久。

一個用了70年的風箱，風箱小屜里幾塊散碎的生鐵，矸石鍋，矸石勺，一爐，一馬扎，曹桂傳老人用三輪車載著打鐵花的全部行當，在良壁村口的一塊空地鋪陳開來。引火，生爐子，將幾塊碎生鐵錯落塞滿在自制的矸石鍋里，填進爐堂。熊熊烈火映襯在漸暗的墨藍天空，火光溫暖地舔著村民們的臉，給未出正月的村莊增添了年的喜慶。曹桂傳說，今天準備的這些生鐵有兩三斤重，夠打成百回的。

他回憶說，自13歲跟隨從河北逃荒來的師傅常永祥學習扒鍋、扒碗、接補犁鏵，6年出師，師傅又把祖?zhèn)鞯拇蜩F花手藝教給了他。自師傅上世紀60年代去世、后人回河北老家，打鐵花的手藝由曹桂傳在邳州繼承下來，遇有年節(jié)慶典或誰家需要驅瘟辟邪，他便打一回。

問起這項技藝的關鍵，老人憨厚地說，沒啥，就是熔生鐵的矸石得從賈汪或棗莊找，按一定比例和上焦炭，捏成矸石鍋和小勺，燒好備用，生鐵要燒到火候，只要有力氣，打就是了。

世上最難拿捏的就是“火候”二字。燒化生鐵需25分鐘，圍觀人群早已急不可待，獨曹桂傳氣定神閑，不緊不慢地拉著風箱。待火候恰好，曹桂傳用火鉗夾著矸石勺柄舀出蠶豆點大的鐵汁，他的孫子曹陽用二尺長、半尺寬木板接住，奮力打向上方，瞬間開出的鐵梨花在夜空劃出美麗的弧線。望著頭頂上漸落的大片絢彩，記者擔心會燒傷衣物，老人家說，不會，早年夏天的時候，光著脊梁打鐵花也不礙事。

利用廢棄生鐵就能給人們帶來快樂，曹桂傳說做這個行當“好玩”，“以前人都窮，買不起煙花，現在生活都好了，再沒人來找我打了。”沒有市場，傳承也成問題，幾個兒子各有事做，無意延續(xù)父輩的手藝，他的孫子也是當天第一次與爺爺配合。

日前，文化部官網公布了《各地貫徹落實〈中華人民共和國非物質文化遺產法〉情況評估報告》。對于非遺項目，保護是第一位，針對那些漸被時代疏離的傳統(tǒng)技藝，紀錄存史就顯得格外重要。市非遺中心辦公室主任張明說，邳州打鐵花是江蘇省唯一的市級打鐵花非遺項目，是徐州一份珍貴的文化遺產，當讓更多的人知道。

與邳州打鐵花類似的縣級非遺項目沛縣揉花近年偶有表演活動，二者不同處是沛縣揉花將鐵屑置鐵籠中揉，邳州打鐵花是用木板向空中打。徐州工程學院徐州地方文化研究所所長薛以偉說，時代變遷，打鐵花的驅邪功能雖已不存，但一定場合的娛樂表演價值猶在，與河南確山鐵花相比，邳州打鐵花成本低、易操作，火花細密安全性高且環(huán)保，在現代生活中仍有傳承空間。

對于邳州打鐵花的未來，邳州藍印花布省級非遺傳承人王如坤也持樂觀態(tài)度。致力于邳州民俗研究和傳統(tǒng)文化傳播多年，依他的經驗，勤展示、巧包裝、多宣傳，非遺也有春天。