◎徐州日報全媒體記者 鄔政

沒有嘗試、努力與堅持，夢想肯定不會實現(xiàn)，機遇總是留給那些有準(zhǔn)備的人，也是留給那些敢想敢闖敢拼的人。35歲的劉鴻滿就是一位有想法、有激情，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大潮中靠著努力與付出，一步步實現(xiàn)夢想的人。

堅持極致 種地成就創(chuàng)業(yè)夢

劉鴻滿身材高大，鼻梁上的一副眼鏡更增加了他的儒雅風(fēng)度，不熟悉的人很難想象，這樣一個都市白領(lǐng)的外表之下，蘊藏了一顆扎根農(nóng)村、引領(lǐng)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的雄心。他建立的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)——徐州漢薪農(nóng)業(yè)基地已經(jīng)取得了一系列嚴(yán)苛的認(rèn)證，他的“萌菜園”有機生活體驗館穩(wěn)定地為數(shù)百個家庭提供新鮮放心的蔬菜，他種出的有機食品讓大家吃出了“小時候”的味道……

幾年前一個偶然的機會，讓劉鴻滿立志在有機農(nóng)業(yè)上干出一番事業(yè)來。“做有機食品，我最初是帶有一顆私心的。”他痛苦地回憶道，當(dāng)時自己好友的孩子剛出生就被查出患有“肝母細(xì)胞瘤”，一家人的難過與悔恨讓他感同身受，因為醫(yī)生說這病是懷孕期間飲食不健康所致。“妻子懷孕時我特別緊張，想盡辦法買最好的有機蔬菜給她吃。因為總感覺市場上的食品不可靠，便萌發(fā)了自己做有機農(nóng)業(yè)的想法。”劉鴻滿說，雖然自己畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，但是畢業(yè)后一直從事的是金融，所以創(chuàng)業(yè)伊始，面對的問題還是令他應(yīng)接不暇。好在老師和同學(xué)為“萌菜園”的成長提供了很多實實在在的幫助，他還聯(lián)系到了臺灣的有機食品栽培團(tuán)隊來進(jìn)行指導(dǎo)，提供了成熟的經(jīng)驗和技術(shù)支持，少走了不少彎路。

“2012年，我在沛縣承包了500多畝土地，先是撂荒一年，恢復(fù)土壤肥力。第二年種上苜蓿，讓苜蓿的根系吸收土壤中的雜質(zhì)和污染物，因為吸收了雜質(zhì)的苜蓿不能還田，我專門請了一批人手工進(jìn)行清理。第三年這些地上種了一年大豆，全部還田，用來增加土壤肥力。”劉鴻滿說，為了得到最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，必須要有所堅持。光是這三年土地的“閑置”，就讓他的資金捉襟見肘。后期為了讓蔬菜瓜果有更好的生長環(huán)境，基地采用的都是帶有三道物理防蟲設(shè)施的巨型大棚，成本是普通大棚的50倍；為了保證產(chǎn)品的成熟度，他使用人工多輪采摘法，成本是正常的5倍；為了產(chǎn)品品質(zhì)更高，他不用畜禽養(yǎng)殖的糞便漚肥，而中國農(nóng)科院的有機肥料，成本是化肥的5倍；因為堅持不用農(nóng)藥，所以發(fā)芽率和成熟率更低，畝產(chǎn)只是正常產(chǎn)量的三分之一……但劉鴻滿還是近乎苛求地堅持每一個細(xì)節(jié)，因為他相信，堅持才會成功，一切美好都是堅持的結(jié)果。

創(chuàng)業(yè)艱辛 困難打不倒堅定

回首創(chuàng)業(yè)的五年歷程，劉鴻滿感觸良多。他認(rèn)為自己最正確的決定，就是在創(chuàng)業(yè)之初，便把目光鎖定在了徐州這片熱土。當(dāng)時還在南京發(fā)展的他經(jīng)過分析，認(rèn)為有機農(nóng)業(yè)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展成本太高，而一般地區(qū)又難以滿足他對信息、資源、技術(shù)、物流以及市場等方面的需求，經(jīng)過仔細(xì)對比考察，他認(rèn)為徐州在這些方面具有非常大的優(yōu)勢和潛力，所以毅然來徐投資創(chuàng)業(yè)。“沒想到這里的政策和營商環(huán)境也這么好，”劉鴻滿激動地說，“基地剛開始建設(shè)的時候，當(dāng)?shù)刂鞴苻r(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長長期駐點現(xiàn)場辦公，書記也是24小時負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決問題，幫助我們順利起步。”

創(chuàng)業(yè)之路難免坎坷，劉鴻滿也遇到了一大堆讓人崩潰的困難：臺灣專家團(tuán)隊帶來的種子，不適應(yīng)徐州冬天的氣候；突發(fā)的自然災(zāi)害，讓辛苦建起的大棚毀于一旦；即將采摘的蔬菜遭遇蟲害，用些農(nóng)藥就能起死回生，利益與責(zé)任的沖突讓人糾結(jié)矛盾……但劉鴻滿依然堅持了下來。種子和技術(shù)不適用，他就帶領(lǐng)團(tuán)隊跑遍了方圓300公里內(nèi)所有的蔬菜基地，掌握了冬季種植技術(shù)。他不斷試種比較各類蔬菜品種，僅小番茄就種過30多個品種，通過詳細(xì)記錄每一個品種每一天的生長，比較每一季的產(chǎn)出，選擇出口感最好、營養(yǎng)最豐富和最適合在徐州生長的品種。300多萬元的大棚被風(fēng)災(zāi)夷為平地，劉鴻滿蹲在地頭，望著一片狼藉，默默地抽掉三包煙，回南京賣掉了自己的兩套房子，讓夢想重新上路。面對利益的誘惑，即使資金已然入不敷出，劉鴻滿依然認(rèn)為只有忍得了對利潤的沖動，才能收獲更多的成功。他固執(zhí)地拒絕了使用農(nóng)藥的建議，硬生生毀掉了所有的蔬菜，保證了基地土壤的安全和產(chǎn)品的品質(zhì)。

正如劉鴻滿經(jīng)常掛在嘴邊的一句話，堅持才會成功，他僅用了4年時間，就讓有機農(nóng)場實現(xiàn)了盈虧平衡，今年也有著非常好的發(fā)展勢頭，而國內(nèi)同類農(nóng)場的盈利期普遍在10年左右。劉鴻滿并不滿足于此，如今已在沛縣、漢王、安徽蕭縣等地建立了有機蔬菜基地、藏香豬養(yǎng)殖基地、稻鴨養(yǎng)殖基地和有機禽畜養(yǎng)殖基地，“萌菜園”的產(chǎn)品越來越豐富，品牌越來越響亮。市區(qū)已有幾百個家庭成為他的忠實擁躉，他請來營養(yǎng)專家，每周給會員配送兩次剛剛采摘下來的時令果蔬。很多客戶給他反饋，都說吃到了小時候青菜的味道，有個阿姨說他孫子從來不吃青菜，可現(xiàn)在的青菜不夠他一個人吃。有了用戶的認(rèn)可與支持，劉鴻滿的信心和動力更足了，他近期還把“萌菜園”形象店開進(jìn)了市中心的蘇寧廣場，向更多的市民展示有機食品的魅力。

對于未來的發(fā)展，劉鴻滿躊躇滿志。他認(rèn)為借助建設(shè)淮海經(jīng)濟區(qū)中心城市的東風(fēng)，徐州的輻射能力和影響范圍將進(jìn)一步擴大，自己趕上了創(chuàng)業(yè)的大好時機，選對了徐州這個發(fā)展的優(yōu)勢平臺，一定要把握機會，未來會在周邊建立5個有機農(nóng)產(chǎn)品基地，構(gòu)建起以徐州為中心的優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系，爭取在新三板上市，讓自己的創(chuàng)業(yè)夢在農(nóng)村的土地上實現(xiàn)騰飛，也期待帶動更多有夢想的年輕人加入新農(nóng)人的行列。