◎徐州日?qǐng)?bào)全媒體記者 肖慧 通訊員 尹學(xué)樂(lè) 李平

日前，市領(lǐng)導(dǎo)在專題調(diào)研老年助餐助浴工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，要繼續(xù)加大對(duì)養(yǎng)老服務(wù)的政策支持力度，以解決老年助餐助浴為突破口，打開(kāi)機(jī)構(gòu)養(yǎng)老的圍墻，將其服務(wù)功能、服務(wù)項(xiàng)目向社區(qū)和居家養(yǎng)老服務(wù)輻射延伸，對(duì)具備多種服務(wù)功能的嵌入式社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)綜合體進(jìn)行重點(diǎn)扶持，使機(jī)構(gòu)進(jìn)一步對(duì)接社區(qū)和家庭，承接社區(qū)養(yǎng)老想做而做不了的工作，解決居家養(yǎng)老想辦而辦不到的難題。

暖胃又暖心：中心廚房+社區(qū)助餐+送餐上門(mén)

位于徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)曉山社區(qū)里的金龍湖街道級(jí)中心廚房，環(huán)境整潔，配套齊全，墻上公示著各種證照與規(guī)章制度，米面油、調(diào)味品等原材料的來(lái)源、實(shí)物也公開(kāi)展示，并由從用餐老人中選舉出來(lái)的助餐委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)原材料采購(gòu)、菜品設(shè)計(jì)、價(jià)格質(zhì)量、飲食衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督管理。目前平均每天有80至120名老人來(lái)這里用餐，占曉山社區(qū)60歲以上老人的30%。除了集中就餐，中心廚房還負(fù)責(zé)向周邊半徑3公里內(nèi)的6個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)提供送餐服務(wù)，并針對(duì)困境老人提供送餐到家服務(wù)。

金龍湖街道級(jí)中心廚房由徐州唯老匯養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)，根據(jù)老年人的特點(diǎn)設(shè)計(jì)菜品，一份午餐兩葷兩素一飯一湯。“依據(jù)老年人口味，我們的菜品有辣和不辣的，以清淡為主；60到75周歲的每餐收費(fèi)7元，75周歲以上收費(fèi)6.5元，低保、建檔立卡等困難老人收費(fèi)5.5元，另外針對(duì)高齡、失能、半失能等行動(dòng)不便的老人提供送餐上門(mén)服務(wù)。”中心廚房負(fù)責(zé)人孟中華介紹。

目前這種“中心廚房+社區(qū)助餐+送餐上門(mén)”三位一體的服務(wù)模式，探索出一條有效解決高齡失能、空巢獨(dú)居老人“吃飯難”的路徑，取得了良好的社會(huì)效果。今年徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)將在轄區(qū)內(nèi)打造12個(gè)區(qū)域性老年中心廚房，計(jì)劃今年底實(shí)現(xiàn)配送服務(wù)鎮(zhèn)街全覆蓋、2-3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)村居全保障，打通助餐服務(wù)“最后一公里”。

位于鼓樓區(qū)下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)南側(cè)、使用面積360平方米的豐財(cái)街道悅家老年中心廚房，在中午用餐高峰期也是一派熱鬧景象。大廳內(nèi)設(shè)置的電子滾動(dòng)屏顯示有12個(gè)菜品，日均用餐者100多人，其中70%是老年人。目前悅家老年中心廚房已決定在豐財(cái)街道所轄社區(qū)設(shè)立助餐點(diǎn)2-4個(gè)，為方圓5公里以內(nèi)的老年人提供送餐服務(wù)。

舒身又舒心：機(jī)構(gòu)助浴+上門(mén)助浴+流動(dòng)助浴

高齡獨(dú)居老人的洗澡問(wèn)題一直是養(yǎng)老服務(wù)中的一大痛點(diǎn)與堵點(diǎn)，尤其是很多失能半失能老人，常年無(wú)法正常地洗一次澡，頂多是用濕毛巾簡(jiǎn)單地擦擦身。去年，鼓樓區(qū)琵琶養(yǎng)老服務(wù)中心為破解失能高齡老人洗浴難題，投資30余萬(wàn)元引進(jìn)一臺(tái)智能臥式助浴設(shè)備，對(duì)有助浴需求的失能高齡老人，可用位移器接送，由接受過(guò)培訓(xùn)的專業(yè)護(hù)理人員操作，為老人舒舒服服地洗個(gè)澡。

在鼓樓區(qū)琵琶養(yǎng)老服務(wù)中心看到，這臺(tái)智能臥式助浴設(shè)備長(zhǎng)近2米，由專用浴缸和一臺(tái)可分離、有護(hù)具的位移器組成。工作人員親自演示了助浴全過(guò)程：將一個(gè)道具人從房間內(nèi)用位移器接運(yùn)到浴室內(nèi)的專用浴缸旁，脫去衣物、添加護(hù)具后，可智能操作位移器平移升降至已預(yù)設(shè)好水溫、水位的浴缸內(nèi)，由專業(yè)人員幫助浸泡、翻身、搓洗等服務(wù)。據(jù)介紹，這種助浴設(shè)備不僅服務(wù)于院內(nèi)老人，也可滿足居家老人；既可開(kāi)展普通的泡浴，還可提供藥浴。

位于泉山區(qū)湖濱街道轄區(qū)的嵌入式養(yǎng)老綜合體徐州彭城養(yǎng)護(hù)院，去年為了方便老人洗浴，在全省率先引進(jìn)一套天軌自助洗浴設(shè)備。該設(shè)備在天花板上安裝軌道，失能老人躺在躺椅或移動(dòng)床上，操作鍵鈕，“天軌”便將老人自動(dòng)運(yùn)送至浴室，然后由接受過(guò)培訓(xùn)的兩名工作人員為老人提供助浴服務(wù)。據(jù)介紹，今年該院還將引進(jìn)自動(dòng)洗衣烘干設(shè)備，老人這邊洗澡，那邊脫下來(lái)的衣服十余分鐘內(nèi)便可洗好烘干。

據(jù)悉，為了推動(dòng)老年助浴工作，我市近期將推出流動(dòng)助浴車(chē)，一些大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)還相繼引進(jìn)智能設(shè)備，完善培訓(xùn)與管理，不斷作出有益探索，邁出嶄新步伐。

精細(xì)又精心：政府重視+政策扶持+創(chuàng)新發(fā)展

市民政局局長(zhǎng)徐思群指出：“徐州市2017年底入選第二批全國(guó)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)城市，黨委政府高度重視，民政與相關(guān)部門(mén)以此為契機(jī)，大力加強(qiáng)政策創(chuàng)制和資源引進(jìn)與整合，使諸如老年助餐、助浴等深受老年群體及其家庭和社會(huì)關(guān)注的實(shí)際問(wèn)題得到有效破解。”截至目前，我市主城區(qū)已建成113個(gè)老年助餐點(diǎn)、29個(gè)老年助浴點(diǎn)。

根據(jù)徐州市民政局、財(cái)政局聯(lián)合出臺(tái)的養(yǎng)老服務(wù)補(bǔ)貼政策，從2018年1月1日起，主城區(qū)運(yùn)營(yíng)1年以上的老年中心廚房給予4-6萬(wàn)元/年的運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼。今年計(jì)劃在主城區(qū)再增加8個(gè)區(qū)域性老年中心廚房，還將進(jìn)一步細(xì)化量化各項(xiàng)建設(shè)補(bǔ)貼、運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼，研究與快遞公司合作模式，延伸送餐半徑，解決更多無(wú)法出行的困境老人用餐問(wèn)題，讓飯菜味更香、人情味更濃。

老年助浴服務(wù)的推進(jìn)也得到政府和民政部門(mén)的高度重視，今年計(jì)劃在主城區(qū)再增加22個(gè)助浴點(diǎn)。目前正在制定政策補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)提供助浴服務(wù)的機(jī)構(gòu)給予一定資金扶持，同時(shí)完善助浴形式，除了目前的機(jī)構(gòu)助浴、上門(mén)助浴外，還將增加流動(dòng)助浴服務(wù)。政府已投資100萬(wàn)元，正在通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)，采購(gòu)兩臺(tái)設(shè)備、功能配置完善的流動(dòng)助浴車(chē)。預(yù)計(jì)7月初，主城區(qū)和銅山區(qū)內(nèi)沒(méi)有洗浴條件的困境老人都可預(yù)約，在家門(mén)口即可得到精心又舒心的助浴服務(wù)。