黃淮網(wǎng)(孫曉娜) 為進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，徐州市銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)工作要求，組織開展“2020年食安利劍攻堅(jiān)行動(dòng)”專項(xiàng)工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化隱患排查整治，切實(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)，確保食品安全監(jiān)管水平穩(wěn)步提升。

 高度重視。本次行動(dòng)是對(duì)食品安全監(jiān)管工作開展的一次檢查評(píng)估，是推動(dòng)落實(shí)“食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)”和“實(shí)施監(jiān)管責(zé)任落實(shí)工程”的重要舉措。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題查找原因，認(rèn)真組織整改，探索建立長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)。

 摸底自查。調(diào)查摸底年?duì)I業(yè)收入2000萬以下，生產(chǎn)方便食品、酒類、糕點(diǎn)、薯類和膨化食品、飲料、調(diào)味品、乳制品、肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量較大的小微生產(chǎn)企業(yè)清單;督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者按照《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任的指導(dǎo)意見》自查相關(guān)要求，由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要負(fù)責(zé)人或食品安全管理負(fù)責(zé)人組織實(shí)施自查。

 監(jiān)督指導(dǎo)。通過各類監(jiān)督檢查，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在全面落實(shí)主體責(zé)任基礎(chǔ)上，圍繞“食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)”重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)查找問題和隱患，寓監(jiān)管于服務(wù)之中，幫助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查找原因，落實(shí)整改任務(wù)。同時(shí)完善監(jiān)管指導(dǎo)過程中的各類記錄，形成臺(tái)賬，將日常監(jiān)管抓牢做實(shí)，不斷增強(qiáng)監(jiān)管效能。

 注重宣傳。通過多種形式深入開展食品安全宣傳教育，普及食品安全法律法規(guī)和知識(shí)，大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化食品安全管理方面的經(jīng)驗(yàn)做法，進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提升食品安全意識(shí)，提高群眾科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和自我防范能力，營(yíng)造良好的社會(huì)共治氛圍。

 截至目前，已督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面開展自查，開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者監(jiān)督檢查420家次，出動(dòng)執(zhí)法人員900余人次，監(jiān)督抽檢580批次，發(fā)現(xiàn)問題31條，已全部落實(shí)整改。下一步將繼續(xù)加大“2020食安利劍攻堅(jiān)行動(dòng)”檢查力度，不斷提高綜合監(jiān)管效能，筑牢食品安全底線。

 (文、圖/由徐州市銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供)