徐州市綜合檢驗檢測中心發(fā)起"光盤從我做起"倡儉活動
來源:黃淮網(wǎng) 作者: 時間:2020-09-07
餐桌文明、珍惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德,近日,徐州市綜合檢驗檢測中心積極響應(yīng)“杜絕浪費 崇尚節(jié)約”的號召,采取加強宣傳、細(xì)化管理、源頭控制等舉措,常態(tài)化開展“光盤行動”,拒絕“舌尖上的浪費”,努力做厲行節(jié)約、反對浪費的好表率。
一是加強宣傳。中心向全體員工轉(zhuǎn)發(fā)了市局“厲行節(jié)約、從我做起”倡議書,要求大家樹立科學(xué)飲食、健康消費的生活理念,遵守勤儉節(jié)約制度規(guī)定,爭做反對浪費的宣傳者、踐行者和推動者;在食堂就餐區(qū)、取餐臺等部位設(shè)置醒目的提倡厲行節(jié)約、反對浪費、珍惜糧食等宣傳標(biāo)語,營造節(jié)儉用餐的濃厚氛圍。
二是細(xì)化管理。推出小份菜、半份飯,倡導(dǎo)大家按量取餐、不剩菜、不剩飯、文明用餐。
三是源頭控制。根據(jù)餐廳就餐刷卡情況,精準(zhǔn)掌控經(jīng)常用餐人數(shù),因公臨時就餐人員需提前報備,定量購買、制作食材,同時加強對食品原材料的采購、貯存、加工等全過程管理,避免因原料過期、腐爛變質(zhì)造成的浪費,從源頭上把好節(jié)約關(guān)。
(文/由徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心提供)
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