中國黃淮網(wǎng)訊（宋梅）淮北氣候溫潤，四季分明，物產(chǎn)豐富；淮北歷史悠久文人薈萃�；幢笔腔缸T、嵇康、劉伶等先賢的故里。追溯淮北釀酒的歷史，距今已有兩千六百多年。春秋時(shí)期，宋襄公欲為盟主，修行仁義，令大夫正考父整理殷商時(shí)期當(dāng)?shù)仨炞鏄犯�，寫成《商頌》，其中記載：“既載清酤，賚我思成”。“酤”為古代稀薄之酒，說明此地殷商時(shí)期不但有酒，而且有了以酒祭祖祈福的習(xí)俗。

  安徽中淮食品飲料有限公司的前身系安徽金麥源酒業(yè)有限公司原廠坐落于亳州市太和縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，為實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益及提高企業(yè)的現(xiàn)代化技術(shù)水平降低污染保護(hù)環(huán)境、增強(qiáng)企業(yè)的綜合競爭力，廠址遷至淮北市鳳凰山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，建設(shè)項(xiàng)目用地面積約為50畝，建設(shè)生產(chǎn)車間、科研檢驗(yàn)中心、原料庫、成品庫、包材庫、地下酒庫、綜合辦公樓等設(shè)施。注冊資金為2000萬元。企業(yè)名稱變更為安徽中淮食品飲料有限公司。

   目前、計(jì)劃建設(shè)兩條果汁生產(chǎn)線，年產(chǎn)果汁5萬噸。白酒生產(chǎn)規(guī)模維持搬遷前的規(guī)模不變，仍為年產(chǎn)原酒900噸。安徽中淮食品飲料有限公司以低度酒為發(fā)展空間、形成高檔中淮春窖、中檔中淮春窖、低檔中淮春光瓶等幾種規(guī)格，注冊商標(biāo)為中淮春，幾十種產(chǎn)品模式面向市場、真正做到優(yōu)質(zhì)、低度、多品種。我們以全新的面貌和經(jīng)營理念，駛向新征程，把安徽中淮食品飲料有限公司構(gòu)建成多元化大型現(xiàn)代化企業(yè)。 我們將一以貫之順應(yīng)先進(jìn)文化的發(fā)展方向，在廣泛吸納人類先進(jìn)發(fā)展理念和管理思想的同時(shí)，堅(jiān)持以人為本，大力弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德。

    安徽淮北在歷史上是人杰地靈、英才輩出的鐘靈毓秀之地，徽商的誠信之道博得了天下贊譽(yù)。中淮食品飲料有限公司董事長任明亮表示： 面對競爭激烈的白酒市場，高瞻遠(yuǎn)矚，安徽中淮食品飲料有限公司將領(lǐng)導(dǎo)全體員工同心協(xié)力，共同奮斗，使公司的經(jīng)濟(jì)效益年年提高以市場為導(dǎo)向狠抓產(chǎn)品質(zhì)量 、對生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的監(jiān)控，從釀酒工藝到工廠管理都更加科學(xué)化和現(xiàn)代化。同時(shí)加強(qiáng)公司內(nèi)部員工職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，安徽中淮食品飲料有限公司將用自己的智慧、勤勞和不斷追求卓越的精神，來創(chuàng)造我們卓爾不凡的美，來創(chuàng)造安徽中淮食品飲料有限公司誠信的企業(yè)文化以及優(yōu)秀品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

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