徐州日報(bào)記者 蔡潔

家居保潔、整理收納、育嬰育幼、養(yǎng)老護(hù)理……隨著我國城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高，新型城鎮(zhèn)化、社會分工細(xì)化等社會進(jìn)程的發(fā)展，家政服務(wù)如今已經(jīng)成了許多人生活中離不開的剛需，為一個個家庭“雪中送炭”。

在過去，從事家政行業(yè)往往被認(rèn)為是40歲以上中年群體的選擇。而現(xiàn)在，“90后”也開始深度接觸這個行業(yè)，有的人甚至已經(jīng)從事5年以上。

顧客需求越來越多樣化

今年32歲的崔勇劍接觸家政服務(wù)行業(yè)近10年，也見證了這個行業(yè)發(fā)生的翻天覆地變化。因?yàn)榧胰说年P(guān)系，他的第一份工作就是在醫(yī)院里服務(wù)病床上的老人。“當(dāng)時是2012年，我年齡還比較小，干著干著就受不了，雞毛蒜皮的事太多，沒有經(jīng)驗(yàn)去處理，也不知道去哪里學(xué)專業(yè)性知識。”

因?yàn)槭懿涣酥車�人的閑言碎語，不久之后崔勇劍就轉(zhuǎn)行了。但幾年后，他再次察覺到家政這一行的巨大潛力——年輕人往往更愿意把時間用在“刀刃”上。“年輕人講究‘專業(yè)的事要留給專業(yè)的人做’，他們負(fù)責(zé)賺錢養(yǎng)家，家務(wù)活就留給我們這些專業(yè)的人來做。”

經(jīng)過實(shí)地考察后，2018年崔勇劍再次投身家政行業(yè)，與合伙人共同創(chuàng)辦了彭城好幫主家政公司，承包了我市近200個小區(qū)的家政服務(wù)。“幾年下來最大的感受就是，大家對家政的要求從過去的‘有沒有’轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的‘好不好’，這行越來越有挑戰(zhàn)性。”

日式保潔、家電清洗、清洗養(yǎng)護(hù)、空氣治理、整理收納、養(yǎng)老育嬰……隨著市民需求提高，家政業(yè)務(wù)越來越多元化，分工越來越精細(xì)，對從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)要求也越來越高，僅育嬰師業(yè)務(wù)范圍就包括喂養(yǎng)嬰幼兒、照料嬰幼兒、嬰幼兒啟蒙早教、嬰幼兒行為培養(yǎng)、嬰幼兒健康預(yù)防和家務(wù)輔助六項(xiàng)，服務(wù)形式分為鐘點(diǎn)、白班、住家等。

“以往拎桶上門的阿姨已經(jīng)不見了，現(xiàn)在都是統(tǒng)一制服和背包。”崔勇劍說，從業(yè)人員不僅形象更職業(yè)化，使用的工具也更專業(yè)化，“以前一塊抹布可能要用好幾戶人家，現(xiàn)在我們普遍用的是七彩抹布，對應(yīng)屋里不同的空間。背包里的工具價值少則七八百元，如果是清洗家電的工具則要五六千元。”

崔勇劍認(rèn)為，家政行業(yè)雖然門檻不高，但是對技術(shù)水平和服務(wù)態(tài)度要求極高，所以他在招聘時也會特別注意應(yīng)聘者是否具備吃苦的品質(zhì)和樂觀熱情的性格。

“保潔員一個月工資普遍在8000元以上，好一點(diǎn)的育嬰師工資在萬元以上。”高需求的背后，是家政從業(yè)人員薪資水平的提高。目前，崔勇劍打算繼續(xù)拓寬新的業(yè)務(wù)，“如果家里有過壽、求婚、生日等宴會需求，我們還會進(jìn)行團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)，一起布置會場、準(zhǔn)備美食、司儀主持、全程攝影、制作影片……結(jié)束后再還原屋內(nèi)原貌。”

從業(yè)人員越來越年輕化

“老板，今天拍的內(nèi)容絕對好，包你滿意！”記者和崔勇劍正交流著，一位穿著衛(wèi)衣的年輕小伙風(fēng)風(fēng)火火進(jìn)來了。

“這是我們公司最靚的仔。”崔勇劍指著小伙，笑著告訴記者。小伙名叫王營，出生于1992年，也是目前彭城好幫主最年輕的一線員工，“不過很快就不是了，下周我們計(jì)劃去徐州開放大學(xué)招聘，那邊新畢業(yè)的一批家政系學(xué)生，年齡大多在94—96年。”

崔勇劍介紹，目前公司采取員工制，從事一線工作的職工近90人，男女比例為3:7，主力軍是“85后”和“90后”，其中“90后”占到了一半以上，“以前招收的員工以高中或中專為主，現(xiàn)在招聘起碼是中專以上了，實(shí)際上他們中不少是大專學(xué)歷，一些崗位的負(fù)責(zé)人學(xué)歷在本科以上。”

做過婚慶化妝、外賣員等工作后，今年年初王營將目光投向了家政行業(yè)。最初，他到公司從事的是精細(xì)保潔工作。

“我以為在這工作的年齡都很大，已經(jīng)做好了‘自閉’的打算。來了才發(fā)現(xiàn)同事都是同齡人，工作之余有更多話題，交了不少朋友。”超乎王營想象的是，他是經(jīng)歷了嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核才如愿上崗的。此外，公司每個季度還會將他們召回公司，進(jìn)行整理收納、養(yǎng)老護(hù)老等方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，同時還會為他們定期心理疏導(dǎo)。在今年徐州市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會舉辦的家政服務(wù)職業(yè)技能競賽中，同事周雷取得了第三名，聽說優(yōu)秀選手可以代表市里去省里參加比賽，這也讓王營對自己的職業(yè)充滿信心。

“這行缺口很大，可以說是個朝陽行業(yè)。只要不怕臟、累，認(rèn)真學(xué)習(xí)技巧，都能干好。”有機(jī)會、有市場，自然就會有新生力量的加入。王營認(rèn)為，相比之下，年輕人的確更有優(yōu)勢，“年輕人在技巧學(xué)習(xí)上掌握得更快，也更有朝氣，而且請家政保潔、育嬰服務(wù)的人在三四十歲年齡階段的人更多，所以沒有代溝，溝通起來也沒什么難度。”

王女士處在“80后”的尾巴上，今年才33歲的她已有4年月嫂經(jīng)驗(yàn)。雖然自己有兩個孩子，有一定帶孩子經(jīng)驗(yàn)，但是在工作過程中依然受到不少質(zhì)疑，“月嫂不同于保潔、收納，可能大多數(shù)人還是會覺得，年齡大的帶過的孩子更多，經(jīng)驗(yàn)更豐富。”

不過這兩年王女士明顯感受到了大家思想的轉(zhuǎn)變。“年輕也有年輕的優(yōu)勢，比如我們對新知識接受程度較高，和寶媽溝通也更順暢。比如我現(xiàn)在服務(wù)的寶媽，她就說之前的阿姨總是試圖用經(jīng)驗(yàn)說服她，對方年紀(jì)大也不好多說什么。”至于職業(yè)規(guī)劃，王女士坦言自己沒有想太多，“目前來說收入是滿意的，工作的環(huán)境也比較單純，壓力沒那么大。”

而王營對自己的職業(yè)規(guī)劃則更清晰。在做了半年保潔后，公司認(rèn)為他頭腦靈活，又懂電腦技術(shù)，便給他報(bào)了一些課程，現(xiàn)在他已經(jīng)轉(zhuǎn)型為公司的自媒體運(yùn)營人員。“我剛剛就是拍片子去了。現(xiàn)在公司講究員工創(chuàng)客化，我也想努力之后做分公司的代理人。”

服務(wù)水平越來越專業(yè)化

“我和老公一個是邳州的，一個是睢寧的，父母只能每年到我們這小住一段時間幫個忙，畢竟他們也有自己的生活，平時做家務(wù)還好，但帶孩子是個大問題。”市民張穎萍夫妻雙方工作都比較忙，所以請了專職保姆，“主要是接送孩子，然后做點(diǎn)飯和簡單收拾家務(wù)，一個月大概3000元，還是比較滿意的，省了我們不少事兒。”

隨著當(dāng)下許多年輕人的觀念轉(zhuǎn)變、收入水平增長，以及工作、家庭難以兼顧的客觀狀況，月嫂、育嬰師、保姆等家政服務(wù)逐漸被更多人需要。

11月1日，人力資源和社會保障部發(fā)布2022年第三季度全國“最缺工”的100個職業(yè)排行，其中家政服務(wù)員位列前十。

崔勇劍介紹，員工制與中介制是目前家政行業(yè)的兩種主要商業(yè)模式，包括中介公司在內(nèi)，徐州從事家政服務(wù)的公司在2000家左右。如今的家政服務(wù)已經(jīng)不只是傳統(tǒng)的家務(wù)勞動，越來越多的年輕人加入其中，以及相關(guān)扶持政策的出臺，帶給這份職業(yè)的是管理方式、專業(yè)程度、精細(xì)發(fā)展等方面的更新。

智慧家政，這是崔勇劍反復(fù)向記者強(qiáng)調(diào)的四個字。顧客只需要通過微信小程序，選擇自己需要的服務(wù)進(jìn)行下單，后臺會在48小時內(nèi)進(jìn)行派單。以家居保潔為例，家政服務(wù)人員會先到顧客家中進(jìn)行驗(yàn)證，詢問具體需求和禁忌，提供定制性服務(wù)。此外還設(shè)置了督導(dǎo)、回訪等服務(wù)，方便及時了解顧客需求。

“少數(shù)家政服務(wù)人員固然可以來源于熟能生巧，但通過職責(zé)教育來提升服務(wù)技能規(guī)范和職責(zé)倫理才是主渠道。”家政從業(yè)人員小吳上完培訓(xùn)課后在朋友圈感慨，要想在這行長久發(fā)展下去，必須不斷學(xué)習(xí)，取得相應(yīng)的資格證書，不斷精進(jìn)自己。

“家政行業(yè)原有的一次性消費(fèi)留客率較低、質(zhì)量缺乏標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)者水平參差不齊，如今信息化評價機(jī)制的建立也在倒逼我們憑借專業(yè)與服務(wù)建立起良好的口碑�，F(xiàn)在我們留客鎖客力度在80%以上。”崔勇劍說。在經(jīng)營的同時，崔勇劍也不忘帶著員工開展公益活動回報(bào)社會，除了定期免費(fèi)為業(yè)主提供清洗地毯、磨刀等服務(wù)外，他們還與鼓樓區(qū)殘聯(lián)合作，為殘疾人提供就業(yè)崗位。“在他們能力和條件許可的前提下，培訓(xùn)他們上崗。像小區(qū)交付業(yè)主前，最后一個環(huán)節(jié)就需要徹底打掃，這個活就是殘疾人能力范圍內(nèi)的，對他們來說可以多份收入。”

“家政行業(yè)絕不能等同于簡單的打掃、做飯、帶孩子，中間有許多技術(shù)含量。”王營真誠地告訴記者，“我們這行發(fā)展得很快，希望越來越多人能明白，職業(yè)不分貴賤高低，請多多尊重我們。”