針對近日“光明牛奶酸腐變質(zhì)”問題，上海市政府新聞發(fā)言人楊俊在昨日的市府新聞發(fā)布會上作出回應(yīng)，質(zhì)監(jiān)部門已責(zé)令光明公司全面開展質(zhì)量安全整頓。

楊俊在發(fā)布會上表示，市質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)向光明公司開具責(zé)令整改通知書，要求其嚴(yán)格按照規(guī)范生產(chǎn)，同時立即開展車輛管理、冷鏈管理大檢查，加強(qiáng)對駕駛員陪送工提高冷鏈管理意識和食品安全意識。楊俊說，質(zhì)監(jiān)局同時要求光明公司妥善處理所有消費(fèi)者投訴，全面開展質(zhì)量安全大調(diào)查，保障乳制品安全。下一階段將繼續(xù)開展執(zhí)法調(diào)整工作，如有涉嫌違法違規(guī)行為，按照上海“五個最嚴(yán)”要求處理。

9月8日早間，多名光明訂戶發(fā)現(xiàn)，送到家中的牛奶出現(xiàn)酸腐異味，均是220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶。光明乳業(yè)當(dāng)天在官網(wǎng)上稱，目前接到投訴952人次。經(jīng)初步分析，原因是：該批次產(chǎn)品從工廠下線后集中存放于大冷庫，為滿足當(dāng)天的送奶上門服務(wù)，在配送前進(jìn)行移庫的過程中，因車輛溫度沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。

這并不是光明今年第一起食品安全事件。6月28日，上海質(zhì)監(jiān)部門證實(shí)，有堿性清潔劑滲入光明優(yōu)倍牛奶中，企業(yè)隨后對相關(guān)批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回。7月20日，廣州市場監(jiān)管部門公布，光明乳業(yè)生產(chǎn)的某50%減脂奶酪及125克黃油部分菌落總數(shù)超標(biāo)，企業(yè)隨后也對廣州市場上同批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架回收。