資料圖：解放軍戰(zhàn)士在野外訓(xùn)練時(shí)食用野戰(zhàn)食品。

去年底，濟(jì)南軍區(qū)某摩步師兵發(fā)中原某練兵場(chǎng)，開(kāi)展飲食保障實(shí)戰(zhàn)化訓(xùn)練。導(dǎo)演部發(fā)出導(dǎo)調(diào)指令：連續(xù)3天不生火不做飯，一日三餐只吃野戰(zhàn)食品、喝涼水！

“我們以往總說(shuō)‘現(xiàn)代化戰(zhàn)爭(zhēng)，打仗就是打后勤’。這話是對(duì)的，要打贏就必須加強(qiáng)保障力量建設(shè)。但我們也要看到，保障力的提高不是無(wú)限的，在現(xiàn)有條件下更是有‘天花板’的，打仗時(shí)一旦出現(xiàn)保障接續(xù)不上怎么辦？難道仗就不打了？我們這次訓(xùn)練，其實(shí)就是運(yùn)用了一點(diǎn)逆向思維：官兵胃的適應(yīng)能力變強(qiáng)了，某種程度上也就意味著保障的難度降低了。”現(xiàn)場(chǎng)參與調(diào)研的軍區(qū)聯(lián)勤部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)記者說(shuō)。

一場(chǎng)“練胃”的戰(zhàn)斗，就這樣打響了。記者看到，在某高地一側(cè)，隨著3顆信號(hào)彈騰空而起，某步兵營(yíng)山地進(jìn)攻戰(zhàn)斗漸入高潮。正午過(guò)后，官兵們正眼巴巴地等著炊事車(chē)送午飯，導(dǎo)演組臨時(shí)決定，午飯由單兵自行保障。

官兵剛剛打開(kāi)野戰(zhàn)食品箱，一陣防空警報(bào)聲傳來(lái)，官兵一邊抓起野戰(zhàn)食品往嘴里送，一邊迅速轉(zhuǎn)移陣地、隱蔽偽裝。

以往習(xí)慣了熱菜熱湯、喝慣開(kāi)水的官兵，腸胃能不能適應(yīng)野戰(zhàn)環(huán)境和惡劣自然條件？連續(xù)兩天，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，盡管官兵用生冷食品果腹，卻很少有人肚子“出情況”，演習(xí)進(jìn)程如期推進(jìn)。

強(qiáng)壯的胃是練出來(lái)的。年初以來(lái)，該師繼續(xù)把部隊(duì)拉到生疏地域進(jìn)行野外生存訓(xùn)練。官兵每人發(fā)2斤大米、3兩食鹽，部隊(duì)便走進(jìn)了桐柏山脈。訓(xùn)練中，官兵采用了頭盔燒湯、戰(zhàn)備鍬烙餅煎雞蛋等10多種利用就便器材的飲食保障方法，官兵們對(duì)記者說(shuō)：“我們胃的適應(yīng)能力變強(qiáng)了！”(記者 王衛(wèi)東 通訊員 高成斌 蘭 剛)