為進一步強化保健食品生產(chǎn)企業(yè)的責任意識、質(zhì)量意識和誠信意識，完善保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系，近日，山東省棗莊市印發(fā)《棗莊市保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權人制度》，即日起，棗莊市保健食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)加工單位將實行受權人制度。

據(jù)了解，保健食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)加工單位，企業(yè)法定代表人或企業(yè)負責人書面授權企業(yè)質(zhì)量管理負責人為該企業(yè)食品質(zhì)量安全首問責任人，企業(yè)法定代表人或企業(yè)負責人在受權人自愿的前提下，確定本單位質(zhì)量安全受權人，雙方簽訂《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權書》。受權人同時填寫《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全受權人備案表》，報屬地食品藥品監(jiān)管部門審核備案。受權人的職責為全權負責該企業(yè)食品質(zhì)量安全工作，全權處置該企業(yè)食品質(zhì)量安全相關事宜，承擔食品生產(chǎn)原輔材料、添加劑使用與管理，生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、產(chǎn)品檢驗和產(chǎn)品出廠合格證簽發(fā)等職責。

棗莊市推行保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權人制度，使受權人的手里握有實權，食品能否出廠受權人說了算，一人一碼 讓出廠保健食品更安全。