中國黃淮網(wǎng)山東棗莊4月16日訊(采編/黨同路)日前,記者在棗莊市山亭區(qū)“周朝部落·滴水古鎮(zhèn)”采風(fēng),聽說駐地一野豬養(yǎng)殖戶欲將養(yǎng)殖場辦成“觀光園”,眼睛為之一亮,便欣然前去探訪。
該野豬養(yǎng)殖場位于山亭區(qū)鳧城鎮(zhèn)滴水村,年出欄量100頭左右,老板名叫邢學(xué)文,是一個五十歲左右的中年農(nóng)民。他說,自己養(yǎng)殖野豬已有近10年的歷史了,在養(yǎng)殖協(xié)會的指導(dǎo)幫助和多年的實踐摸索下,積累了一套野豬養(yǎng)殖經(jīng)驗,以青草料、粗雜糧為主食養(yǎng)殖的野豬,再加上無污染的山區(qū)環(huán)境,野豬具有綠色生態(tài)特性,肉質(zhì)鮮嫩,肉品精瘦,色澤鮮紅,野味十足,口感香爽,益康保健。雖然毛豬價格在20元一斤,但銷售一直供不應(yīng)求,常有徐州、臨沂、棗莊等地的客戶提前上門訂貨預(yù)購,也圓了自己的“致富夢”。
隨著家門口的“周朝部落·滴水古鎮(zhèn)”景區(qū)被關(guān)注、保護和開發(fā)利用,開啟并點燃了邢學(xué)文的發(fā)展思路。他對記者說,下一步一是想改良豬舍,增加養(yǎng)殖規(guī)模,將養(yǎng)殖場同時變成“觀光園”;二是開個“野豬林山村飯莊”,現(xiàn)場加工制作,讓來旅游的城里人吃上“野味”,享用生態(tài)保健美食;三是服務(wù)到家,對需要整豬的游客,送貨上門,到場宰殺,讓其親友一齊分享來自大山深處的“野味美食”。
責(zé)任編輯:滕富生










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