自進入伏天以來，徐州地區(qū)的氣溫直線上升，近幾天的最高溫度都在35度上下。高溫之下蔬菜的價格受到什么影響呢?記者走訪了市農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場了解近兩天蔬菜的批發(fā)價格行情。

據(jù)該市場蔬菜區(qū)經(jīng)理孫建武介紹，近兩天蔬菜價格漲勢明顯，尤其是葉菜類。“像茼蒿、香菜與7月初相比，價格近乎翻了一番。茼蒿月初的批發(fā)價格在2.5 -3元/斤，今天漲到了4.5-5元/斤。香菜也由2-2.5元/斤漲到了3.5-5元/斤。香菜批發(fā)價格上漲多少受到徐州伏羊節(jié)影響，而其他葉菜像包菜、油麥菜、上海青、油菜等多是因為氣溫過高，蔬菜的儲存受到影響，蔬菜從采摘到銷售的過程中特別容易發(fā)黃發(fā)粘腐爛。雖然產(chǎn)量上上去了，但是真正的菜量卻減少了，造成菜價上漲。”

“與7月初相比，蔬菜的平均漲幅在0.5元/斤左右”孫經(jīng)理介紹說。“80%以上的蔬菜不同幅度價格上漲，批發(fā)價格在一元以下的蔬菜逐漸減少，只有像大白菜、西紅柿、蘿卜、冬瓜、南瓜等這些大眾菜價格比較便宜，像四季豆、梅豆、毛豆、韭菜苔、菇類等都在2元左右。”