中國黃淮網(wǎng)訊（宋梅）11月8日，“胖伯伯”客家米線店淮北洪山路店隆重開業(yè)了。不到一會(huì)兒功夫，米線店里就坐滿了顧客，在這樣稍有寒意的初冬，顧客們都吃的熱火朝天。
老板葉紅忙著招呼顧客，臉上始終掛著真誠的微笑。由于第一天突然迎來這么多顧客，顯然有點(diǎn)手忙腳亂的。還好有朋友來幫忙，大家齊動(dòng)手，讓每一個(gè)顧客都及時(shí)吃到口味純正的米線。
葉紅是江蘇鹽城人，為了愛情嫁到淮北已經(jīng)二十年。葉紅說，她的朋友在淮北慶相橋開了一家米線店，生意特別好，收入還不錯(cuò)，她決定自己也開一家。她說以前工作的收入只夠勉強(qiáng)維持生活，想通過創(chuàng)業(yè)去提高全家人的生活品質(zhì)。一開始，她選擇這個(gè)項(xiàng)目家人朋友都不看好，并且不停的潑冷水。葉紅一直想自己創(chuàng)業(yè)，她不想呆在家里，也不想為別人打工。她喜歡忙一點(diǎn)的感覺，這樣心里比較踏實(shí)。加盟客家米線是一個(gè)很難得的契機(jī)，她說非常感謝學(xué)合餐飲公司，讓她遇到這么好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，希望生活和事業(yè)都能往好的方向轉(zhuǎn)變。
這次是葉紅第一次涉足餐飲行業(yè)，她并沒有任何餐飲方面的經(jīng)驗(yàn)，所有的事情都是學(xué)合餐飲手把手教。她想目前先把這個(gè)店做好，以后再開分店。她本來是在商場(chǎng)工作，身邊的姐妹也都想創(chuàng)業(yè)，想以后可以帶動(dòng)身邊的姐妹都自己創(chuàng)業(yè)做老板。
初冬不如金秋給人以喜悅，初冬承載著別有的一份美麗，讓人眷戀，讓人想到溫暖的陽光。希望葉紅生意越來越好，這樣也就會(huì)離她的夢(mèng)想越來越近。
責(zé)任編輯：滕富生
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