本刊記者 丁聯(lián)恩 張雷 張先兵
7月17日，徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉行徐州市保健食品“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式，市政府副秘書長(zhǎng)姜明、市局黨組書記、局長(zhǎng)吳德法出席儀式并致辭，全市保健食品監(jiān)管人員參加了儀式，全市保健食品生產(chǎn)及經(jīng)營企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)簽訂承諾書，向社會(huì)公開誠信經(jīng)營承諾。啟動(dòng)儀式由市場(chǎng)監(jiān)督管理局特殊食品與化妝品安全監(jiān)管處王克蘇處長(zhǎng)主持。首先，卜軍副局長(zhǎng)致辭，分析研判當(dāng)前保健食品監(jiān)管工作形勢(shì)，部署全市保健食品“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)開展；隨后，全市保健食品生產(chǎn)及經(jīng)營企業(yè)代表集中朗讀《誠信經(jīng)營承諾書》并當(dāng)場(chǎng)簽字；吳德法局長(zhǎng)致辭中強(qiáng)調(diào)了放管服的總體要求和食品安全責(zé)任落實(shí)，最后由姜明副秘書長(zhǎng)宣布徐州市保健食品“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)正式啟動(dòng)。
其次，重抓大督查，要落實(shí)監(jiān)管部門責(zé)任。各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要嚴(yán)格按照“細(xì)之又細(xì)、嚴(yán)之又嚴(yán)、實(shí)之又實(shí)、全之又全”的要求，組織力量深入到保健食品相關(guān)企業(yè)全方位進(jìn)行安全檢查督促，確保底數(shù)清、情況明、信息準(zhǔn)。要督促企業(yè)建立安全風(fēng)險(xiǎn)研判機(jī)制、決策風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)防控協(xié)同機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任機(jī)制；要督促企業(yè)建立完善安全應(yīng)急處置預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急演練，確保第一時(shí)間快速反應(yīng)、第一時(shí)間有效處置、第一時(shí)間依規(guī)報(bào)告、第一時(shí)間消除影響。要建立科學(xué)有效的監(jiān)管機(jī)制，要依托“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管，以小概率抽查大范圍震懾；要實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管處罰措施。忠于職守，勇于擔(dān)當(dāng)，廉潔奉公；要組織開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)整治、“保健”市場(chǎng)亂象百日專項(xiàng)行動(dòng)等一系列行動(dòng)，整頓規(guī)范保健食品市場(chǎng)秩序；要樹立正確的政績(jī)觀，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、底線思維，提高防范風(fēng)險(xiǎn)、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)、化解風(fēng)險(xiǎn)的能力，確保不發(fā)生重大保健食品安全問題。
第三，重抓大宣傳，落實(shí)社會(huì)共治責(zé)任。社會(huì)參與是維護(hù)市場(chǎng)安全的強(qiáng)大動(dòng)力。我們要緊緊依靠各類保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)組織、各類社會(huì)團(tuán)體的力量，廣泛宣傳普及保健食品知識(shí)，促進(jìn)全社會(huì)科學(xué)認(rèn)知保健食品，提升廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)和自我防護(hù)意識(shí)，構(gòu)建社會(huì)各方共同參與的科普宣傳網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)保障老百姓“舌尖上的安全”。要注重發(fā)揮專家學(xué)者在科普宣傳、風(fēng)險(xiǎn)交流中的特殊作用，讓謠言止于智者，讓科學(xué)深入人心。形成宣傳是服務(wù)與監(jiān)管的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)、是自律與他律的聯(lián)通點(diǎn)、是發(fā)展與規(guī)范的聯(lián)結(jié)點(diǎn)的格局。多渠道、多途徑開展宣傳活動(dòng)，在全市構(gòu)建起以廣播電視為主陣地，以報(bào)刊、簡(jiǎn)報(bào)和公眾號(hào)、微信微博等互聯(lián)網(wǎng)媒體為支撐的立體化宣傳網(wǎng)絡(luò)，形成強(qiáng)大的安全知識(shí)宣傳聲勢(shì)，大力推動(dòng)企業(yè)加快落實(shí)安全主體責(zé)任，共同營造人人關(guān)注安全、人人參與安全、人人監(jiān)督安全的濃厚氛圍。
我們要不忘初心，牢記使命，始終把人民群眾身體健康放在首位。我們要以保健食品“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)為契機(jī)，把宣傳活動(dòng)打造成推進(jìn)“護(hù)老行動(dòng)”的大陣地、提升老年人識(shí)騙防騙能力的大抓手、維護(hù)老年人生命安全和身體健康的大舞臺(tái)。在此，我們也希望社會(huì)各界人士，積極參與到對(duì)保健食品安全等市場(chǎng)監(jiān)管工作的監(jiān)督中來，發(fā)揮大家的集體智慧和力量，共同做好市場(chǎng)監(jiān)管工作，為落實(shí)好市委市政府的決策部署，為推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以優(yōu)異的成績(jī)迎接新中國成立70周年而不懈奮斗！
來源: 2019年7月18日《食品安全導(dǎo)刊》
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