為切實做好中秋、國慶期間及秋季校園食品安全監(jiān)管工作，全面提升食品安全保障水平，9月3日至4日，江蘇省市場監(jiān)管局在徐州召開全省落實食品安全主體責任推進會。省局食品安全總監(jiān)田豐出席會議并講話，省局副巡視員馮興漢主持會議。省局食品生產安全監(jiān)管處、食品經營安全監(jiān)管處相關人員，各設區(qū)市市場監(jiān)管局分管領導及相關業(yè)務處室的負責人參加會議。

    會上，田豐總結了今年以來全省食品生產經營監(jiān)管工作情況，分析了當前食品安全監(jiān)管面臨的嚴峻形勢，重點闡述了落實食品安全主體責任的重要意義、推進食品安全主體責任落實的具體措施，并對近期食品安全重點工作進行了部署。他指出，把推進食品安全主體責任回歸作為食品安全監(jiān)管工作的切入點和發(fā)力點，既是貫徹省局黨組工作部署的應有之義，又是針對群眾反映的熱點難點問題、日常監(jiān)管工作中存在的痛點堵點問題的積極回應；要按照“有人員管理、有制度遵循、有能力落實、有機制監(jiān)督”的總體思路，采取組建食品安全管理網絡、健全食品安全管理制度、制訂分類培訓標準、建立自查報告規(guī)范、確定抽查考核題庫、完善監(jiān)督抽查機制等手段，在推進食品安全主體責任落實方面下“細功夫”。他強調，各地要充分認識做好當前食品安全工作的重大意義，緊緊圍繞秋季食品安全風險隱患防控，校園食品、節(jié)日市場、農村食品、食用農產品等重點監(jiān)管領域，繼續(xù)抓好全省食品藥品安全大排查大檢查大督查專項行動重點任務落實，切實保障中秋、國慶期間食品安全。

    會議期間，參會人員現場觀摩了徐州市3家食品生產經營單位落實食品安全主體責任的經驗做法，并圍繞如何督促指導食品生產經營者落實主體責任、建立健全責任落實長效機制以及做好秋季食品安全監(jiān)管工作進行了討論。徐州、南通、蘇州、宿遷等地分別作了交流發(fā)言。