“10190.6億元！2020年山東農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值突破1萬億元，成為全國首個農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值過萬億元的省份。”連日來，這一喜訊被廣泛傳播，山東以“硬核實力”贏得了社會各界的關(guān)注和點贊。

萬億元，是一個新臺階，意味著山東成為全國農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿省份，這是山東一步一個腳印、真抓實干取得的重大成就。

萬億元，是一個新起點，意味著更大的責(zé)任、更重的擔(dān)子，山東將乘勢而上，繼續(xù)奮發(fā)有為、勇攀新高峰。

站在萬億新起點，山東農(nóng)業(yè)怎么干？

確保糧食安全是首要任務(wù)。“2021年，山東將確保實現(xiàn)5000萬噸糧食和5000萬頭生豬產(chǎn)能的穩(wěn)產(chǎn)保供目標(biāo)。”省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長李希信說，要堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，年內(nèi)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田654萬畝，同步發(fā)展高效節(jié)水灌溉170萬畝。著力提升糧食生產(chǎn)科技支撐能力，健全完善小麥、玉米等主糧作物全程生產(chǎn)和馬鈴薯主食化技術(shù)體系，重點謀劃一批種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等科技支撐項目，研發(fā)推廣一批科技成果，建立健全成果轉(zhuǎn)化服務(wù)機制。

農(nóng)業(yè)各大產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)新突破，必須在種子上有新突破。前不久，山東出臺了加快推進現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的實施意見，明確了主要農(nóng)作物、綠色果蔬、優(yōu)勢畜禽、生態(tài)林草、特色水產(chǎn)、專用微生物等六大育種方向。各地將加快推動有關(guān)科研單位開展生物育種“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，爭取設(shè)立一批國家級、省級重大育種平臺，盡快培育一批突破性品種。到2025年，育成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的突破性新品種100個以上。

“在新發(fā)展階段，我們既要肩負起國家穩(wěn)產(chǎn)保供的政治任務(wù)，同時要搶抓機遇，在服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局中，促進山東農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省的跨越。”李希信說，要力促種植業(yè)創(chuàng)新提級、畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型提速、水產(chǎn)業(yè)優(yōu)化提效：主動融入新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)，重點抓好小麥、玉米、蔬菜以及果品的轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效；在穩(wěn)定恢復(fù)生豬產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，加大規(guī)模化、機械化和智能化升級改造的力度；在淺海領(lǐng)域推進海洋牧場建設(shè)，在深遠海領(lǐng)域推進深海大型智能網(wǎng)箱高端養(yǎng)殖，在遠洋漁業(yè)發(fā)展上實施好五大遠洋基地建設(shè)。

種植、管理、購銷、加工、出口、內(nèi)銷……位于萊西市店埠鎮(zhèn)的青島中菜鳳鳴蔬菜專業(yè)合作社實行全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，去年蔬菜、水果產(chǎn)量分別達60000噸和5000噸，出口量分別達20000噸和3000噸。“不僅要產(chǎn)量高，品質(zhì)也得有保障，才能賣出好價錢。”合作社理事長李信岐說，合作社將種植更多優(yōu)質(zhì)新品種，推進專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控等，提高產(chǎn)品質(zhì)量。另外，條件允許時再新建一個冷庫，補上倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施短板。

“我們在負15-20米的桑溝灣海域，推廣唐啟升院士首創(chuàng)的桑溝灣多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式，在海水上層掛養(yǎng)海帶、龍須菜，中間層掛籠養(yǎng)貝類或放置深水網(wǎng)箱，底層投放人工魚礁養(yǎng)殖鮑魚、海參等經(jīng)濟品種，較之傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式能增產(chǎn)20%。”位于榮成市的尋山集團有限公司辦公室主任孫保通說，公司每年海帶產(chǎn)量30萬噸左右、龍須菜4萬噸左右、鮑魚1.2萬噸左右。目前，公司正在新建苗種繁育車間，2022年投入使用后，每年鮑魚苗的繁育量能增加2000萬只。此外，還將大力發(fā)展海洋休閑漁業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展增值空間。

發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路。今年，山東將探索開展家庭農(nóng)場能力提升行動整縣試點、深入開展農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范提升行動，啟動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管項目整省試點等。到2025年，培植省級以上家庭農(nóng)場示范場1200家、省級以上農(nóng)民合作社示范社4000家、省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1200家以上、省級以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)組織400家。

“山東已有縣級公社83家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)中心或村級服務(wù)站4900多家。我們當(dāng)季為564萬畝糧食提供專業(yè)化服務(wù)，帶動實現(xiàn)‘成本降低10％以上、產(chǎn)量提高10％以上、每畝增收200元以上’的目標(biāo)。”金豐公社董事長李計國說，作為全國最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)組織，金豐公社下一步將發(fā)展更多有種地能力的“小社長”，推進各縣社與村黨支部領(lǐng)辦合作社合作，盤活閑散土地，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，推廣適銷對路品種，打造更多農(nóng)產(chǎn)品品牌，進一步增加農(nóng)業(yè)附加值和農(nóng)戶收益，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。（毛鑫鑫 孫源澤）