人民網(wǎng)滁州5月6日電（周坤、陶濤） 金牛湖畔春色濃，農(nóng)事引智煥新生。在安徽省天長市，這片古老的土地上，一望無際的麥田同樣長勢(shì)喜人。與以往不同的是這里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)高度現(xiàn)代化。

近年來，天長市天鑫糧油貿(mào)易有限責(zé)任公司借助“中國好糧油”行動(dòng)實(shí)施的契機(jī)，設(shè)計(jì)安裝數(shù)字化、智能化生產(chǎn)車間，不斷提升大米加工自動(dòng)化水平。同時(shí)，積極建設(shè)糧食質(zhì)量安全追溯管理體系，以滿足人們綠色、健康、營養(yǎng)、安全的消費(fèi)新需求。

天鑫糧油的加工生產(chǎn)線。人民網(wǎng) 陶濤攝

天長市天鑫糧油貿(mào)易有限責(zé)任公司總經(jīng)理崇悅介紹，在“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)”的基礎(chǔ)上，天鑫糧油投入大量資金改造儲(chǔ)糧基礎(chǔ)設(shè)施。2019年，該公司和江蘇省南京市六合區(qū)、江蘇省儀征市糧食企業(yè)合作，推廣適合優(yōu)質(zhì)糧油分類收儲(chǔ)、蟲霉綠色防控、低溫干燥和儲(chǔ)存、低溫物流等新技術(shù)，對(duì)收購的稻谷實(shí)行專倉專儲(chǔ)，保證優(yōu)質(zhì)稻谷原料儲(chǔ)藏品質(zhì)。

同時(shí)，天鑫糧油還采用谷物冷卻機(jī)等低溫儲(chǔ)糧技術(shù)，對(duì)原有倉庫進(jìn)行改造，目前已擁有7萬噸的智能糧食儲(chǔ)存?zhèn)}庫，確保庫存糧食的安全。

為了實(shí)現(xiàn) “藏糧于技”，去年天鑫糧油與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，投資3000萬元購置優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線及自動(dòng)化控制系統(tǒng)，礱谷機(jī)、碾米機(jī)、提升機(jī)、色選機(jī)及控制系統(tǒng)、自動(dòng)化包裝機(jī)、智能裝車設(shè)備等，并新建日產(chǎn)400噸優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線，從除塵、去石、脫殼、谷糙混合分離、色選、拋光到裝袋，全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

正在操作自動(dòng)化設(shè)備的天鑫糧油工作人員。人民網(wǎng) 陶濤攝

“自動(dòng)化生產(chǎn)不僅大大提高了生產(chǎn)效率，縮減了生產(chǎn)成本，保留了大米的營養(yǎng)，而且出米率高，碎米少。項(xiàng)目完成后大米加工能力可提升30%以上，優(yōu)質(zhì)品率提升10%以上。”崇悅說。

在他看來，好的產(chǎn)品催生好的品牌，技術(shù)是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，也是企業(yè)塑造品牌優(yōu)勢(shì)的重要支撐。如今，天鑫糧油通過增加科研投入及加強(qiáng)質(zhì)量全程管理來保障產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，鞏固自身品牌的價(jià)值，嚴(yán)格按照企業(yè)管理體系保障質(zhì)量穩(wěn)定。

回首過去20年，糧油科技為天鑫糧油事業(yè)帶來翻天覆地的變化，展望未來20年，科技創(chuàng)新將為中儲(chǔ)糧事業(yè)賦予新的發(fā)展動(dòng)能。崇悅稱，未來，天鑫糧油將緊跟國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工趨勢(shì)，運(yùn)用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、加工工藝，全力打造綠色農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)旗艦，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收做出更大的貢獻(xiàn)。