黃淮網(wǎng)(徐仕評(píng) 費(fèi)堅(jiān)真)  10月22日，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織全市乳制品、肉制品31家生產(chǎn)企業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管條線50余人參加了HACCP等食品質(zhì)量安全管理體系專題培訓(xùn)。

黨史學(xué)習(xí)教育開(kāi)展以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，全面貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)的部署要求，進(jìn)一步提升全市乳制品、肉制品生產(chǎn)企業(yè)整體質(zhì)量安全水平，助推徐州食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)黨史學(xué)習(xí)教育進(jìn)一步走深走實(shí)。

孔祥凝副局長(zhǎng)作培訓(xùn)動(dòng)員，針對(duì)本次培訓(xùn)提出三點(diǎn)意見(jiàn)：

要求參加培訓(xùn)的企業(yè)代表應(yīng)高度重視，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

學(xué)以致用，嚴(yán)格按照食品安全管理體系的相關(guān)要求進(jìn)行管理，不斷提高食品安全的有效性，創(chuàng)建一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量安全符合標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序規(guī)范的環(huán)境。

市場(chǎng)監(jiān)管部門督促企業(yè)落實(shí)管理體系運(yùn)行的主體責(zé)任，提升認(rèn)證工作公信力和有效性。

孔祥凝最后強(qiáng)調(diào)：食品生產(chǎn)，質(zhì)量是基礎(chǔ)，安全是底線，希望此次參加培訓(xùn)的企業(yè)代表和市場(chǎng)監(jiān)管人員，提高思想認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)守牢食品生產(chǎn)安全的底線，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。