黃淮網(wǎng)(費(fèi)堅(jiān)真)  8月10日，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2022年全市食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升培訓(xùn)會(huì)。目的是總結(jié)工作，解析問(wèn)題，落實(shí)食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量主體責(zé)任和管理責(zé)任，要求食品抽樣檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)內(nèi)部管理，規(guī)范抽樣檢驗(yàn)行為，全面提升食品抽檢工作質(zhì)量，確保全市食品安全。江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處副處長(zhǎng)姜文獻(xiàn)、徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)卜軍參加會(huì)議并講話(huà)。市市場(chǎng)監(jiān)管局王愛(ài)軍處長(zhǎng)主持會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)了1-7月全市食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量情況，解析市縣食品抽檢中存在的常見(jiàn)問(wèn)題，并對(duì)下半年食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量重點(diǎn)工作進(jìn)行了布置。

據(jù)了解，今年以來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)克服疫情帶來(lái)的不利影響，上半年食品抽檢共完成25685批，全市食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢檢驗(yàn)完成2469批。

卜軍強(qiáng)調(diào)

◎食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局統(tǒng)一部署的重要工作，關(guān)系食品抽檢的數(shù)據(jù)分析和使用，關(guān)系食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)的發(fā)現(xiàn)和防范，關(guān)系食品抽檢工作的決策和部署。各食品抽檢承檢機(jī)構(gòu)要對(duì)數(shù)據(jù)質(zhì)量進(jìn)行月度自查，并對(duì)自查結(jié)果和省、市、縣局抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題認(rèn)真查找原因，及時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)退回和校準(zhǔn)，并舉一反三，杜絕類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生，切實(shí)提升全市食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量。

◎?qū)Τ袡z機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量關(guān)系到檢測(cè)機(jī)構(gòu)的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，是承檢機(jī)構(gòu)的立身之本，一定要切實(shí)重視起來(lái)，要認(rèn)真落實(shí)食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量主體責(zé)任和管理責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”。

◎各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要落實(shí)數(shù)據(jù)質(zhì)量管理責(zé)任，每月抽查檢驗(yàn)數(shù)據(jù)質(zhì)量，抽查比例不得少于各承檢機(jī)構(gòu)當(dāng)月檢驗(yàn)報(bào)告量的10%，主要考核承檢機(jī)構(gòu)的食品類(lèi)別、樣品信息、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)結(jié)果、判定依據(jù)、檢驗(yàn)結(jié)論和上報(bào)時(shí)效等數(shù)據(jù)質(zhì)量。

姜文獻(xiàn)對(duì)抽樣過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、數(shù)據(jù)質(zhì)量提升、均衡抽檢、承檢機(jī)構(gòu)考核等方面做出進(jìn)一步要求，他指出，食品抽檢是非常嚴(yán)肅的執(zhí)法行為，務(wù)必保證抽樣過(guò)程、抽驗(yàn)結(jié)果的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

此次培訓(xùn)邀請(qǐng)省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢秘書(shū)處張文芹主任、徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心技術(shù)主管王震、劉浩分別就食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行了解讀。

各縣(市)區(qū)食品抽檢工作負(fù)責(zé)人及全市、縣兩級(jí)食品抽檢承檢機(jī)構(gòu)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人共計(jì)60余人參加了培訓(xùn)。