黃淮網(wǎng)(費(fèi)堅(jiān)真 通訊員 徐仕評(píng))  為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示批示精神，全面落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和省局關(guān)于組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的部署要求，3月8日上午，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)，市局領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)馬新科及六個(gè)專項(xiàng)工作組負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議傳達(dá)了全省制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)暨食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)第十次調(diào)度會(huì)精神，對(duì)全市開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)進(jìn)行部署安排。

督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。落實(shí)《防范外賣食品浪費(fèi)指導(dǎo)意見》，治理誘導(dǎo)過度消費(fèi)行為。

加強(qiáng)餐飲監(jiān)管。組織開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者積極推行“小份菜”、“半份菜”等做法。

加大執(zhí)法力度。從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為，公布典型案例，強(qiáng)化震懾效應(yīng)。

完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。組織召開四項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)，推動(dòng)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)制訂反餐飲浪費(fèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)行為。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過群眾喜聞樂見的方式，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣，營(yíng)造良好輿論氛圍。

馬新科就堅(jiān)決貫徹省局工作部署，推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效提出明確要求。

提高政治站位。要深刻領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示批示精神，把落實(shí)專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)作為忠誠(chéng)踐行“兩個(gè)維護(hù)”的重要體現(xiàn)，不斷強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，切實(shí)增強(qiáng)思想自覺、政治自覺、行動(dòng)自覺，把專項(xiàng)行動(dòng)擺在當(dāng)前食品安全工作的首要位置。

突出工作重點(diǎn)。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)平臺(tái)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問題，加大督導(dǎo)檢查、執(zhí)法處罰力度，集中力量打擊浪費(fèi)嚴(yán)重、社會(huì)影響力大的案件，層層壓實(shí)屬地責(zé)任，推動(dòng)餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。

強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。要加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，及時(shí)研究解決專項(xiàng)行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的新問題。暢通信息報(bào)送渠道，動(dòng)態(tài)溝通工作情況，形成多部門工作合力。定期召開調(diào)度會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)做法，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。