黃淮網(wǎng)(費堅真 通訊員 徐仕評)  今年以來，豐縣市場監(jiān)管局以壓實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任為著力點，統(tǒng)籌謀劃、創(chuàng)新機制、豐富載體，采取“三步走”策略，切實推動食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責任，充分激發(fā)主體活力，守牢食品安全底線。

第一步 壓實主體責任

緊扣“助企惠企”行動核心，細致摸查生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)階段存在的關(guān)鍵問題與迫切需求，實施“一對一”精準幫扶與“點對點”專業(yè)指導，結(jié)合其主體規(guī)模、生產(chǎn)品種、車間布局、設(shè)施設(shè)備、倉儲條件、檢驗能力等，深入排查食品安全風險隱患，編制食品安全風險清單，提升風險管控能力。深入開展落實主體責任宣貫，企業(yè)食品安全管理人員實現(xiàn)培訓全覆蓋。同時定期組織開展落實食品安全主體責任示范觀摩活動，通過典型示范，以點帶面，引領(lǐng)全縣食品安全主體責任落地落實，助推食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

第二步 實施清單管理

強化規(guī)范管理，按照“一企一檔、一域一檔、一品一策”建立92家食品生產(chǎn)企業(yè)檔案，梳理重點區(qū)域和重點品種的風險清單、措施清單和責任清單，細化各類別生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查記錄。同時成立督導檢查組，采取“四不兩直”方式對企業(yè)落實主體責任情況開展專項督導，對發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場交辦，限期整改，掛牌督戰(zhàn)。目前，食品生產(chǎn)企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作實現(xiàn)動態(tài)穩(wěn)定，食品安全人員和職責配備達到100%。

第三步 強化聯(lián)動考核

以技術(shù)賦能壓實企業(yè)主體責任，利用省局平臺系統(tǒng)，強化線上線下一體化監(jiān)管，通過數(shù)據(jù)對比，及時將企業(yè)問題通知到轄區(qū)分局，督促企業(yè)問題整改。通過屬地管理定期對企業(yè)進行食品安全狀況檢查評價，監(jiān)管部門實時接收處理，食品生產(chǎn)企業(yè)定期自查整改，實現(xiàn)三方聯(lián)動，形成食品生產(chǎn)企業(yè)自查、整改、報告、評價閉環(huán)，切實保障食品安全。