黃淮網(wǎng)(費(fèi)堅(jiān)真 通訊員 徐仕評(píng))  今年以來(lái)，豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局以壓實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任為著力點(diǎn)，統(tǒng)籌謀劃、創(chuàng)新機(jī)制、豐富載體，采取“三步走”策略，切實(shí)推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責(zé)任，充分激發(fā)主體活力，守牢食品安全底線。

第一步 壓實(shí)主體責(zé)任

緊扣“助企惠企”行動(dòng)核心，細(xì)致摸查生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)階段存在的關(guān)鍵問(wèn)題與迫切需求，實(shí)施“一對(duì)一”精準(zhǔn)幫扶與“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”專業(yè)指導(dǎo)，結(jié)合其主體規(guī)模、生產(chǎn)品種、車(chē)間布局、設(shè)施設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)條件、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ�，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，編制食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單，提升風(fēng)險(xiǎn)管控能力。深入開(kāi)展落實(shí)主體責(zé)任宣貫，企業(yè)食品安全管理人員實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)全覆蓋。同時(shí)定期組織開(kāi)展落實(shí)食品安全主體責(zé)任示范觀摩活動(dòng)，通過(guò)典型示范，以點(diǎn)帶面，引領(lǐng)全縣食品安全主體責(zé)任落地落實(shí)，助推食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

第二步 實(shí)施清單管理

強(qiáng)化規(guī)范管理，按照“一企一檔、一域一檔、一品一策”建立92家食品生產(chǎn)企業(yè)檔案，梳理重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種的風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，細(xì)化各類(lèi)別生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查記錄。同時(shí)成立督導(dǎo)檢查組，采取“四不兩直”方式對(duì)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況開(kāi)展專項(xiàng)督導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)交辦，限期整改，掛牌督戰(zhàn)。目前，食品生產(chǎn)企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)穩(wěn)定，食品安全人員和職責(zé)配備達(dá)到100%。

第三步 強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)考核

以技術(shù)賦能壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，利用省局平臺(tái)系統(tǒng)，強(qiáng)化線上線下一體化監(jiān)管，通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比，及時(shí)將企業(yè)問(wèn)題通知到轄區(qū)分局，督促企業(yè)問(wèn)題整改。通過(guò)屬地管理定期對(duì)企業(yè)進(jìn)行食品安全狀況檢查評(píng)價(jià)，監(jiān)管部門(mén)實(shí)時(shí)接收處理，食品生產(chǎn)企業(yè)定期自查整改，實(shí)現(xiàn)三方聯(lián)動(dòng)，形成食品生產(chǎn)企業(yè)自查、整改、報(bào)告、評(píng)價(jià)閉環(huán)，切實(shí)保障食品安全。