日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》(以下簡(jiǎn)稱《公告》)，鼓勵(lì)食品企業(yè)進(jìn)一步清晰顯著標(biāo)注預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

特殊食品是預(yù)包裝食品的重點(diǎn)品類，應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在與特殊食品注冊(cè)或者備案標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)一致的前提下，鼓勵(lì)特殊食品企業(yè)執(zhí)行《公告》要求，盡可能優(yōu)化標(biāo)注特殊食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。同時(shí)，《公告》與《保健食品標(biāo)注警示用語(yǔ)指南》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)的要求相輔相成，希望特殊食品企業(yè)在《公告》要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合《指南》設(shè)計(jì)產(chǎn)品標(biāo)簽。

為方便消費(fèi)者查找特殊食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，在標(biāo)注位置方面，《公告》鼓勵(lì)特殊食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)在最小銷售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注;最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標(biāo)注;采用“見(jiàn)包裝物某位置”的形式標(biāo)注的，其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找。同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標(biāo)注每個(gè)單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日。同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件保健食品生產(chǎn)日期的具體標(biāo)注，結(jié)合保健食品《指南》等要求進(jìn)行標(biāo)注。在字體方面，《公告》鼓勵(lì)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數(shù)字、符號(hào)標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

《公告》還鼓勵(lì)，按照年、月、日的順序明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。保健食品的具體標(biāo)注建議按照保健食品《指南》要求標(biāo)注，即按年、月、日的順序標(biāo)注日期，可用空格、斜線、連字符、句點(diǎn)等符號(hào)分隔或者不用分隔符。年代號(hào)應(yīng)當(dāng)使用4位數(shù)字標(biāo)注，月、日應(yīng)當(dāng)分別使用2位數(shù)字標(biāo)注。保健食品保質(zhì)期的標(biāo)注使用“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”的方式描述。

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