黃淮網(wǎng)(費(fèi)堅(jiān)真 通訊員 徐仕評(píng))  為宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神、落實(shí)省市關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全工作文件精神，破解校園食品安全監(jiān)管難題，6月20日，徐州市食品安全青年志愿者服務(wù)活動(dòng)啟動(dòng)儀式在江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校舉行。徐州市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)呂宣瑞，江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)杜慶出席啟動(dòng)儀式并講話。市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)馬新科主持。

杜慶在致辭中表示，為確保食品安全，學(xué)校將認(rèn)真組建青年志愿者隊(duì)伍，引導(dǎo)青年志愿者積極參與學(xué)校食品安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決杜絕學(xué)校食品安全事故。隨后，校團(tuán)委書記王秀杰做了表態(tài)發(fā)言。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)呂宣瑞，江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)杜慶為志愿者頒發(fā)聘書，并對(duì)青年志愿者給予了充分的肯定和鼓勵(lì)。

隨后，志愿者代表和學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者分別做了表態(tài)發(fā)言。

市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)呂宣瑞表示

食品安全事關(guān)人民群眾的切身利益，是社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。近年來，校園食品安全受到社會(huì)廣泛關(guān)注，我們要聚焦當(dāng)前校園食品安全治理中的風(fēng)險(xiǎn)隱患難題，以“助推引導(dǎo)、共享共治”鼓勵(lì)在校學(xué)生開展“守護(hù)校園食安”志愿服務(wù)活動(dòng)。市食安辦將把江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校作為試點(diǎn)單位，吸納在校學(xué)生成為校園食品安全的補(bǔ)充監(jiān)管力量，參與校園食品安全共治，探索健全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，及時(shí)消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。校方、監(jiān)管部門和志愿者要協(xié)同配合，努力探索可復(fù)制可推廣的校園食品安全社會(huì)共治經(jīng)驗(yàn)，為全市食品安全治理發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。

活動(dòng)結(jié)束后，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室對(duì)志愿者開展了校園食品安全檢查項(xiàng)目解析，重點(diǎn)對(duì)人員管理、原料控制、加工過程控制、食品留樣、餐飲具清潔消毒、場(chǎng)所和設(shè)施清潔維護(hù)以及制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。

市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志，江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)同志和青年志愿者300余人參加啟動(dòng)儀式。