一份有機(jī)蔬菜沙拉為美妙的味蕾開(kāi)了個(gè)漂亮的頭，清脆滴綠的各式蔬菜配以酸咸適宜的油醋汁，很適合江南這邊的口味。鰤?mèng)~，北極貝，三文魚(yú)切的薄厚適宜，口感香醇。再蘸以一點(diǎn)芥末醬油，溫婉厚重，回味綿長(zhǎng)。甜蝦更是不可錯(cuò)過(guò)的刺身之一，撥了殼的大蝦干凈通透，一只入口質(zhì)軟味甜，海水的咸鮮味充斥著整個(gè)口腔，實(shí)在大快朵頤。

魚(yú)子醬鵝肝蒸蛋的搭配很是奇妙。借著嫩滑水潤(rùn)的雞蛋肥膩的鵝肝也變的綿密醇厚。輕輕一咬，一顆顆魚(yú)籽醬在唇齒間爆炸，溫柔中帶著一點(diǎn)小霸道真是美妙極了。最經(jīng)典的烤物末不過(guò)扇貝和生蠔，上桌時(shí)貝肉下的湯汁還在沸騰，恬淡味美，口感極佳。烤生蠔最高限度的保存了蠔肉的新鮮，但又不失生蠔的野味之美。

雪花牛肉按照紋路切成了大小一致的菱形小塊，在鐵板上沒(méi)個(gè)一會(huì)時(shí)間就變得紅火誘人，滋滋作響，香氣襲人。搭配特質(zhì)的黑胡椒醬料，感受牙齒盡情撕咬牛肉的痛快感，肉質(zhì)細(xì)膩唇齒留香，更不會(huì)塞牙。加州卷內(nèi)蘋(píng)果與黃瓜的巧妙組合也是一次新的體驗(yàn)，咀嚼的同時(shí)仿佛置身到了大自然，耳邊有鳥(niǎo)語(yǔ)相伴，鼻間又有花香飄來(lái)。吃完大魚(yú)大肉，吃點(diǎn)青椒豆芽干凈清爽，給這場(chǎng)鐵板狂歡一個(gè)完美的結(jié)尾。

環(huán)境：餐具精致質(zhì)感高，鐵板落雪無(wú)塵，處處散發(fā)庸散日式風(fēng)格，鬧中取靜的一處地方。
服務(wù)：店員服務(wù)周到熱心，及時(shí)更換餐盤(pán)，也會(huì)適當(dāng)介紹店內(nèi)特色菜品方便顧客點(diǎn)餐。
交通：乘坐307路至國(guó)際大廈站下，或178路至都市花園南站下，或地鐵一號(hào)線星海廣場(chǎng)站下，步行即可達(dá)到。
綜合：食材相當(dāng)新鮮，單人自助無(wú)限暢飲，高端的自助鐵板加日料，個(gè)人朋友小聚都是不錯(cuò)的選擇。