人民網(wǎng)濟(jì)南8月2日電 記者從山東省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，截至6月底，2016年全省“守護(hù)舌尖安全”整治行動(dòng)和農(nóng)村食品安全治理工作開展以來，全省共查處食品安全違法案件16313件，偵破犯罪案件750起，抓獲犯罪嫌疑人858人，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶1200家，向公安機(jī)關(guān)移交案件123起。

據(jù)介紹，此次整治行動(dòng)聚焦群眾反映強(qiáng)烈的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，立足全產(chǎn)業(yè)鏈、全過程、全地域，以防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)為重點(diǎn)，省食安辦組織開展農(nóng)藥獸藥使用、肉及肉制品、病死畜禽無害化處理、集體用餐、餐飲具集中消毒、農(nóng)村食品安全六個(gè)方面的專項(xiàng)治理，要求各地集中抽檢一批重點(diǎn)品種，查處一批大案要案，打掉一批“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”，消除一批食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高食品安全治理能力和保障水平。

濟(jì)南市開展了校園食品安全、餐廚廢棄物等11項(xiàng)整治行動(dòng)，青島市研究確定畜禽養(yǎng)殖屠宰、毛皮動(dòng)物胴體處置等7類整治重點(diǎn)，威海市組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、學(xué)校食堂、食用農(nóng)產(chǎn)品等12項(xiàng)專項(xiàng)治理，萊蕪市開展食鹽安全、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、中高考期間食品安全等專項(xiàng)整治。

同時(shí)，各級(jí)食安辦加強(qiáng)部門間統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，強(qiáng)化行刑銜接和檢打聯(lián)動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)食安、農(nóng)安、公安“三安聯(lián)動(dòng)”。山東省農(nóng)業(yè)部門組織開展韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，并聯(lián)合公安、食藥監(jiān)部門出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》，確保群眾吃上放心韭菜；省食藥監(jiān)、公安、畜牧獸醫(yī)部門聯(lián)合開展羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”行動(dòng)，取得良好效果；省海洋漁業(yè)與公安部門聯(lián)合制定《加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全行政執(zhí)法和刑事司法銜接工作意見》，嚴(yán)打違法添加行為。

為營造整治氛圍，各地充分利用各類媒體和平臺(tái)，與食品安全宣傳周相結(jié)合，廣泛宣傳12331投訴舉報(bào)熱線，及時(shí)公布專項(xiàng)整治成效，營造良好輿論氛圍。濟(jì)寧市把行政處罰、監(jiān)督抽檢等社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)信息全面公開，市局網(wǎng)站發(fā)布食品消費(fèi)警示、行政處罰、監(jiān)督抽檢等信息293條；萊蕪市建設(shè)“笑臉e家”網(wǎng)上服務(wù)平臺(tái)，將餐飲單位逐步上網(wǎng)，公示其證照、等級(jí)評(píng)定信息，消費(fèi)者可以對(duì)其做出評(píng)價(jià)，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。（宋翠 賈雁高）