導(dǎo)語(yǔ)：天氣越來(lái)越炎熱，人體胃腸道消化液濃度降低，活力變差，因而消化功能削弱，不能耐受肥厚滋膩之品，因此，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議我們夏令飲食宜清淡。但如何讓一日三餐清淡營(yíng)養(yǎng)又不失風(fēng)味？在這里，給大家介紹幾道最適宜夏季吃的食譜供各位看官參考，這三個(gè)食譜不僅制作簡(jiǎn)單，取材方便，食譜中所添加的花生醬，增加了食物的色澤感，還能在保留食物原汁原味的基礎(chǔ)上，配上濃郁花生醬味, 讓食物味覺(jué)層次更豐富，味蕾享受更多元化。

1、蘋(píng)果抹花生醬

碳水化合物是體內(nèi)能量的重要來(lái)源之一，油脂或蛋白質(zhì)則會(huì)放緩消化，使血糖和體力在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。蘋(píng)果抹花生醬將這兩種威力超強(qiáng)的食物結(jié)合在一起，口感清爽，蘋(píng)果的清香味與花生醬細(xì)膩濃郁的花生香相互呼應(yīng)，不僅在味覺(jué)上是前所未有的享受，還能補(bǔ)充體力，消除煩躁。

吃法：將蘋(píng)果切成片狀，抹上花生醬即可。

2、花生醬香蕉冰沙

香蕉富含鉀可消水腫，花生醬富含不飽和脂肪酸，花生醬香蕉冰沙，還可帶來(lái)飽腹感，起到減肥的作用，更能在這炎熱的夏天吃上這帶有香滑濃郁花生香的冰沙，無(wú)疑是胃口不佳的最優(yōu)選擇。

材料：脫脂牛奶/純豆奶300毫升；天然花生醬1湯匙；中等大小香蕉1根；

做法：將所有原材料放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成糊狀，再加入6塊冰塊攪拌成黏稠的冰沙狀即可。

3、花生醬豆角

花生醬拌菜最經(jīng)典的就是花生醬豆角了，我老家只要夏天吃豆角，肯定離不開(kāi)花生醬。花生醬能減去豆角澀味, 起到提香作用，口味更清新柔和，還能讓豆角的色澤更鮮艷。香味濃郁的花生醬融入到清新可口的豆角里，吃起來(lái)非常爽口，美不勝收。

制作材料：豆角、蒜、姜、花生醬。

配料：鹽、醋、雞精、姜汁。

做法：

① 豆角洗凈切斷兒。鍋內(nèi)放水，水開(kāi)后放入幾滴油和一點(diǎn)鹽，放入豆角焯水，過(guò)涼，淋干水分備用。

② 蒜切成末或搗成泥，豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻，碼在盤(pán)中。

③ 花生醬太粘稠，放入兩到三倍的涼白開(kāi)，一點(diǎn)鹽和半小勺香油攪拌均勻。

④ 把調(diào)好的花生醬醬倒入豆角上面即可。

近年來(lái)，越來(lái)越多的主婦把花生醬用于涂面包以外的應(yīng)用上，用來(lái)拌面，做主菜，烘焙成餅干糕點(diǎn)等，同時(shí)越來(lái)越多的主婦也用花生醬來(lái)代替芝麻醬，一是因?yàn)橹ヂ閮r(jià)格高、造假多、口感偏苦澀。二是因?yàn)榛ㄉ�醬獨(dú)特的香味，使得食物香味的層次感更加濃厚，比芝麻醬更加清爽不油膩的口感，使得人們逐漸將目光從芝麻醬轉(zhuǎn)移到花生醬上，花生醬成為了老百姓最喜愛(ài)的醬料之一。

說(shuō)到花生醬，就不得不說(shuō)出身名門(mén)的四季寶花生醬，四季寶花生醬不僅選用上等花生及先進(jìn)生產(chǎn)工藝來(lái)精制，更加注重花生醬所產(chǎn)生的口感和帶來(lái)食物的美味享受。因此，四季寶研發(fā)出了眾多口味更多營(yíng)養(yǎng)的花生醬，有柔滑花生醬、顆�；ㄉ�醬、彩條花生醬、花生小將等，濃郁的香氣、香滑的口感、多樣的選擇使得四季寶花生醬廣受中國(guó)老百姓的喜愛(ài)。