如果想嘗試做一道菜，點開手機上的美食ＡＰＰ搜索菜譜，食客們就能直接購買所需的食材且有專人送貨上門。生活中日漸增多的此類新服務及消費模式，顯示移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展正在帶來美食行業(yè)的巨大變革。

近日在此間舉辦的豆果２０１４中國年度美食盛典上，豆果美食創(chuàng)始人、總裁王宇翔表示，互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)可以整合廚電廚具、食材、調(diào)味品等多個傳統(tǒng)行業(yè)，由此推動了互聯(lián)網(wǎng)美食經(jīng)濟的加快發(fā)展。

王宇翔表示，傳統(tǒng)的廚房生活已漸漸發(fā)生改變，用戶需求將引導廚房市場，并由此帶來重大變革。“例如，傳統(tǒng)廚具生產(chǎn)商過去很難實時知道用戶需求。在互聯(lián)網(wǎng)時代，用戶需求都能通過美食社區(qū)、客戶端傳遞給生產(chǎn)商。”

美食ＡＰＰ的快速增長是近期互聯(lián)網(wǎng)美食市場快速崛起的風向標之一。數(shù)據(jù)顯示，豆果美食的ＡＰＰ下載量一年來超７５００萬，顯示了互聯(lián)網(wǎng)美食互動市場的巨大需求。

與此同時，在此次盛典上發(fā)布的《２０１４中國美食網(wǎng)絡發(fā)展及趨勢報告》，勾勒了互聯(lián)網(wǎng)美食市場的四大發(fā)展趨勢，一是產(chǎn)品功能將更完善。二是Ｏ２Ｏ美食市場的發(fā)展，企業(yè)將基于用戶數(shù)據(jù)分析結(jié)果，結(jié)合用戶偏好，尋找匹配度極高的線下美食餐廳。三是開啟廚房經(jīng)濟模式。由于吃是一個巨大的市場，與廚電廚具、生鮮食材等傳統(tǒng)行業(yè)的合作讓廚房經(jīng)濟的商業(yè)化模式越來越清晰。四是網(wǎng)絡食譜平臺與家電企業(yè)將實現(xiàn)深度合作。