隨著共同建設(shè)“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想的提出，中國(guó)和亞歐絲路沿線城市之間的互動(dòng)交流更加緊密和頻繁。5月15日下午，揚(yáng)州市在北京召開“中外絲路城市美食文化交流揚(yáng)州活動(dòng)周”新聞發(fā)布會(huì)。中國(guó)公共外交協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馬振崗、意大利駐華大使館使節(jié)饒塞佩、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馮恩援、市長(zhǎng)朱民陽分別致辭，36個(gè)絲路沿線國(guó)家駐華使館外交官參加新聞發(fā)布會(huì)，市領(lǐng)導(dǎo)洪錦華、丁純、倪士俊，市政府秘書長(zhǎng)李忠盛等出席新聞發(fā)布會(huì)。
 
    朱民陽首先代表市委、市政府向出席發(fā)布會(huì)的嘉賓表示歡迎，他說，非常高興和大家相約在美麗的北京，感謝中國(guó)公共外交協(xié)會(huì)、意大利駐華大使館給予揚(yáng)州承辦中外絲路城市美食文化交流活動(dòng)的大力支持。
 
    朱民陽說，1200年前，揚(yáng)州不僅是中國(guó)四大對(duì)外開放港口之一，也是著名的陸上絲綢之路和海上絲綢之路的連接點(diǎn)。5月16日的揚(yáng)州是上海都市圈的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)城市。在“一帶一路”戰(zhàn)略中，江蘇省是中國(guó)陸上絲綢之路和海上絲綢之路的交會(huì)點(diǎn)，而揚(yáng)州則位于這一交會(huì)點(diǎn)的地理中心。
 
    朱民陽向與會(huì)嘉賓介紹了揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)文化等方面的發(fā)展情況。他說，目前已有30多家世界500強(qiáng)企業(yè)、93個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1600多家外資企業(yè)在揚(yáng)州落戶，其中包括總投資2.5億美元的意大利瑪切嘉利項(xiàng)目等。人文、生態(tài)是揚(yáng)州最為重要、最為鮮明的城市特質(zhì)，揚(yáng)州是聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)城市，森林—濕地覆蓋率達(dá)50%以上。文化是揚(yáng)州的靈魂。揚(yáng)州像一本很厚重的書、一本讀不完的書、一本讀了還想讀的書。去年6月，在卡塔爾多哈，中國(guó)大運(yùn)河申遺成功，作為申遺牽頭城市，揚(yáng)州增添了首個(gè)世界文化遺產(chǎn)。
 
    朱民陽說，在揚(yáng)州眾多的傳統(tǒng)文化中，揚(yáng)州的美食文化無疑是傳播最廣、知名度最高，也是最能反映揚(yáng)州人精致精細(xì)的代表。揚(yáng)州作為中國(guó)四大菜系之一——淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，不僅注重傳統(tǒng)技藝的傳承，也注重中西飲食理念的融合以及選料、做工方面的創(chuàng)新；不僅注重色香形的外在表現(xiàn)，也注重營(yíng)養(yǎng)調(diào)和、健康養(yǎng)生的內(nèi)在本質(zhì)，這也是揚(yáng)州美食的生命力所在。
 
    從發(fā)布會(huì)上獲悉，“中外絲路城市美食文化交流揚(yáng)州活動(dòng)周”2015年9月11日將在揚(yáng)州舉行，活動(dòng)周由中國(guó)公共外交協(xié)會(huì)與意大利駐華使館共同主辦，揚(yáng)州市人民政府和意大利駐滬總領(lǐng)館承辦，揚(yáng)州公共外交協(xié)會(huì)、中國(guó)絲路城市聯(lián)盟及北京城際之間旅游文化發(fā)展有限公司協(xié)辦。活動(dòng)周期間，意大利等30余國(guó)家的絲路城市將共同舉辦美食文化交流活動(dòng)周啟動(dòng)儀式、中意美食展示交流、中外名優(yōu)食品酒類展銷、“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略與重大機(jī)遇專題報(bào)告會(huì)、中意烹飪大師交流、“美食走進(jìn)百姓家”網(wǎng)上互動(dòng)等六大主題活動(dòng)，開展以美食為媒、文化為橋的“溝通對(duì)話”，進(jìn)一步促進(jìn)交流、加深了解，尋求合作商機(jī)，實(shí)現(xiàn)絲路沿線城市共贏發(fā)展。
 
    朱民陽說，在揚(yáng)州眾多的傳統(tǒng)文化中，揚(yáng)州的美食文化無疑是傳播最廣、知名度最高，也是最能反映揚(yáng)州人精致精細(xì)的代表。揚(yáng)州作為中國(guó)四大菜系之一——淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，不僅注重傳統(tǒng)技藝的傳承，也注重中西飲食理念的融合以及選料、做工方面的創(chuàng)新；不僅注重色香形的外在表現(xiàn)，也注重營(yíng)養(yǎng)調(diào)和、健康養(yǎng)生的內(nèi)在本質(zhì)，這也是揚(yáng)州美食的生命力所在。
 
    從發(fā)布會(huì)上獲悉，“中外絲路城市美食文化交流揚(yáng)州活動(dòng)周”2015年9月11日將在揚(yáng)州舉行，活動(dòng)周由中國(guó)公共外交協(xié)會(huì)與意大利駐華使館共同主辦，揚(yáng)州市人民政府和意大利駐滬總領(lǐng)館承辦，揚(yáng)州公共外交協(xié)會(huì)、中國(guó)絲路城市聯(lián)盟及北京城際之間旅游文化發(fā)展有限公司協(xié)辦�；顒�(dòng)周期間，意大利等30余國(guó)家的絲路城市將共同舉辦美食文化交流活動(dòng)周啟動(dòng)儀式、中意美食展示交流、中外名優(yōu)食品酒類展銷、“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略與重大機(jī)遇專題報(bào)告會(huì)、中意烹飪大師交流、“美食走進(jìn)百姓家”網(wǎng)上互動(dòng)等六大主題活動(dòng)，開展以美食為媒、文化為橋的“溝通對(duì)話”，進(jìn)一步促進(jìn)交流、加深了解，尋求合作商機(jī)，實(shí)現(xiàn)絲路沿線城市共贏發(fā)展。

來源：國(guó)家旅游局信息中心