原標題：別讓“微信美食”少了“安全”保障

炒海鮮、鹵味、披薩、甜點、干果……眼下，微信朋友圈的“熟人經(jīng)濟”風生水起，服裝、化妝品銷售火爆，而細心市民發(fā)現(xiàn)，近日又有不少自制私房美食也加入到了微信營銷大軍，通過微信朋友圈發(fā)送一組組讓人垂涎三尺的美食圖片，再加上快捷方便的送貨上門服務(wù)，讓微信美食店鋪在朋友圈中異軍突起。（8月5日西部商報）

 

如果不考慮食品安全問題，只是從火爆的“微信美食”可以讓買家大快朵頤，讓賣家賺得盆滿缽滿，就此拉動一條新的產(chǎn)業(yè)鏈來說，那還真是一個“好”字。

 

然而，據(jù)媒體報道，在“微信美食”迅速傳播的同時，沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生條件無人監(jiān)管等風險也令人擔憂。如消費者購買的美食是否存在安全隱患、原材料進貨渠道是否正規(guī)、從業(yè)人員有沒有健康證、烹飪時的衛(wèi)生條件是否達標、食品保鮮是否完善等等都無從得知，一旦發(fā)生食品安全問題，消費者很難維護自身的權(quán)益。

 

眾所周知，中國的食品安全主要還依賴于監(jiān)管。國家層面反復強調(diào)，用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障“舌尖上的安全”。作為新衍生的微信朋友圈“熟人經(jīng)濟”之“微信美食”，目前國家暫未制定關(guān)于微信平臺銷售食品的監(jiān)管法規(guī)，屬于相關(guān)部門“建議市民不要購買”的范疇。沒有任何執(zhí)照，零門檻，零監(jiān)管，食品質(zhì)量又完全靠自行控制， “微信美食”的安全問題也就可想而知了。

 

回味本山大叔小品中那句經(jīng)典臺詞“你原諒我也來了，不原諒我也來了，原諒不原諒我都帶著誠意撲面而來了”，今天的“微信美食”何嘗不是“歡不歡迎接不接受都撲面而來了”。既然“微信美食”來了，呈現(xiàn)出火爆的節(jié)奏，法律法規(guī)、監(jiān)管等安全保障是不是也該來了？

 

到底怎么監(jiān)管？安全保障究竟在何方？消費者顯然還需要聽到帶有思考性的回答，而絕不是一句“建議市民不要購買”！