【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】在繼橙汁可以降低血壓后，酸奶也被發(fā)現(xiàn)具有這一功能。據(jù)英國《每日郵報》3月3日報道，近日美國一份研究表明，每日攝入酸奶之類的乳制品能夠有效降低患高血壓的風(fēng)險。

波士頓大學(xué)的博士生賈斯丁·布蘭迪作為代表在美國心臟協(xié)會的會議上展示了這份研究成果。一周喝五次酸奶的女性，相比于每周只喝一次酸奶的女性，患高血壓的幾率更低。若能加入一些水果、蔬菜、堅(jiān)果或者豆類，效果則更為顯著。由于女性相較于男性更經(jīng)常喝酸奶，因而這樣的益處在女性中更為明顯。這次調(diào)查大大擴(kuò)大了調(diào)查范圍，使之成為此類研究中涉及范圍最廣的調(diào)查。

布蘭迪說：“盡管沒有任何食物是能夠根治疾病的，但這項(xiàng)研究無疑表明了在健康的飲食當(dāng)中加入酸奶之后所帶來的的好處。”至于為何酸奶能夠這樣的功效，布蘭迪解釋說：“這即有可能是因?yàn)樗崮讨兴�含的活性菌有效減少了膽固醇，從而減少患心腦血管疾病的幾率。同時這次研究還發(fā)現(xiàn)酸奶有利于應(yīng)對骨質(zhì)疏松癥。”(實(shí)習(xí)編譯：杜青青 審稿：李宗澤)